Nutri-Score, a táplálkozási információk megtekintésének új módja - EROSKI EROSKI

Laura Rodriguez, Az MSC program igazgatója Spanyolországban és Portugáliában Mares Para Siempre/MSC

táplálkozási

A Nutri-Score az EROSKI márkájú termékeink új mutatójává válhat, a táplálkozási jelzőlámpa kiegészítéseként. Ugyanolyan egyszerű, mint elolvasni, amikor beveszi őket a bevásárlókosarába, milyen pontszámot értek el termékei „A” és „E” között.

A javaslat abból áll, hogy az EROSKI táplálkozási jelzőlámpához, amely minden márkánk csomagolásában megtalálható, hozzáadják a termék globális osztályozását annak tápértéke alapján, egyszerű öt skálán, mindegyiket betű és szín jelzi ( zöldtől "A" -tól pirosig "E").

Ezt a Nutri-Score néven ismert besorolást a termék kalóriáinak 100 grammjára vetített 100 g-os tartalom, az egészségre előnyös tápanyagok (rost, fehérje, gyümölcs-, zöldségfélék, diófélék és hüvelyesek) tartalma alapján számítják ki. azon termék tápanyagainak mennyisége, amelyek fogyasztását csökkenteni ajánlják (telített zsírok, só és cukrok).

A Nutri-Score modellt az élelmiszeripari tudósok hozták létre, az Európai Unió validálta, és az Egészségügyi Világszervezet (WHO) nemrégiben jóváhagyta.