Nutrition Beeeeping Wiki rajongó
A táplálás ez az a biológiai folyamat, amelyben az élőlények asszimilálódnak és felhasználják az élelmiszereket és folyadékokat a normális funkciók működéséhez, növekedéséhez és fenntartásához. A táplálkozás az élelmiszer és a folyadék egészséggel és betegséggel való kapcsolatának tanulmányozása is, különösen az optimális étrend meghatározása során.
Bár az ételt és a táplálkozást gyakran szinonimákként használják, ezek eltérő kifejezések, mivel
- A táplálkozás az ételt alkotó tápanyagokra vonatkozik, és önkéntelen jelenségekből áll, amelyek az élelmiszer elfogyasztása után következnek be, vagyis összetevőinek vagy tápanyagainak az emésztőrendszerből történő felszívódását vagy átjutását a vérbe, anyagcseréjét vagy kémiai átalakulását a sejtekben. és a szervezetből történő kiválasztás vagy kiválasztás.
- Az étel olyan önkéntes és tudatos cselekedetekből áll, amelyek az élelmiszerek megválasztására, elkészítésére és elfogyasztására irányulnak, a szociokulturális és gazdasági környezettel (környezettel) szorosan összefüggő jelenségek, és legalább nagy mértékben meghatározzák az étkezési szokásokat és az életstílusokat. . További információkat talál a következőkről: Az élelmiszerek típusai és összetevői az Élelmiszerben.