Nyári saláták egészséges és finom ötletek
A hivatalos Sanitas blog tippekkel és gyakorlati információkkal az egészségről, a wellnessről, az egészséges életmódról és az egészségbiztosításról
Talán érdekel.
Az évszakváltással a test egészséges és friss ételeket kér tőlünk, például az évszak tipikus gyümölcsét és zöldségét.
Hidratálás nyáron: ötletek, hogy vízzel, ízesített vízzel és gyümölcsökön és zöldségeken alapuló turmixokkal jól hidratált maradhassanak. Olvass tovább
Az antioxidánsok segítenek a sejtek oxidációjának semlegesítésében. Megmutatjuk, honnan szerezheti be őket, így integrálhatja őket. Olvass tovább
Karácsonykor az ételallergia előfordulása nem növekszik, de a diagnosztizálatlan esetek igen. Olvass tovább
Kezdőlap/Táplálkozás/Nyári saláták: egészséges és finom ötletek
A hőséggel a saláták vonzóbbak, mint valaha. Megmondjuk, hogyan lehet egészséges, teljes és ízes salátákat készíteni.
Szeretjük a salátákat egész évben, de nyáron, amikor a hőmérséklet emelkedik, még mindig jobban érezzük magunkat. Ez egyszerű módja egy vacsora, egy előétel vagy akár egy teljes étkezés kijavításának. Hidratálnak minket és minőségi tápanyagokat biztosítanak, anélkül, hogy túl sok időt töltene a konyhában vagy bekapcsolná a tűzhelyet. Mi mást kérhetünk? Nos, néhány egészséges és finom ötlet, hogy ezen a nyáron minden nap variálhassuk a salátánkat.
Az első dolog az, hogy legyen otthon legalább olyan összetevő, amellyel különféle salátákat készíthet. Friss, ha lehet szezonban, és természetesen a legtöbb zöldség, amely nyersen fogyasztva minden vitamint és ásványi anyagot biztosít számunkra.
Nyári salátákban nem hiányozhat ...
- Egy alap: Készíthetünk levelekből, ha könnyű salátára vágyunk, például salátára, sült saláta kitûzõre, vízitormara, endíviára és endíviára, vagy erõsebben, rizzsel, burgonyával, tésztával, kuszkusszal, quinoával vagy hüvelyesekkel. Egyéb eredeti és frissítő alapok: gyümölcsök, paradicsom, paprika, uborka ...
- Gyümölcsök és zöldségek: Bármi megy, félelem nélkül hozzáadhatjuk.
- Fehérjék: Eddig garantáltuk a szénhidrátok hozzáadását, de ha azt akarjuk, hogy salátánk egyetlen fogásként szolgáljon, akkor ajánlott fehérjéket is tartalmazni: főtt tojás, konzerv hal (tonhal, szardínia, makréla ...), tofu, pulyka, csirke, sajt stb.
- Hasznos zsírok: mint például az extra szűz olívaolajban, az avokádóban, a dióban, az olajbogyóban vagy a lazacban találhatók.
- Öntetek: Adj nekik ropogós tapintást egy csipet szárított gyümölcs, napraforgó, tök- vagy szezámmag, goji bogyók vagy pirítós krutonnal.
- Kötések: Bár úgy tűnik, hogy nem annyira fontosak, a könnyű salátát igazi kalóriabombává tudják alakítani. Jobb kerülni a már elkészítetteket, és az extra szűz olívaolaj, ecet vagy citruslé alapúakat választani. Később számos lehetőséget fogunk látni.