Nyári tekercses tánc
A Nyári tekercs vagy Vietnami tekercs Nagyon hasonlítanak a tavaszi tekercsekhez, de ebben az esetben rizspapírral készülnek, és nem főttek, így könnyebbek és egészségesebbek.
Igazi felfedezés volt számunkra, imádjuk az ázsiai ételeket, és a tekercsek ez a változata nagyon egyszerű, ropogós és nagyon finom. Már megosztjuk veletek receptünket a tavaszi tekercsekről édes-savanyú mártással, de ezek Nyári tekercs szeretnek bennünket.
Minden nap sok zöldséget eszünk, és megpróbáljuk növelni a mennyiségét nyers azért eszünk, mert a gyümölcsök és zöldségek főzésénél sok tápanyag elvész, és általában gyors és egyszerű receptek, amelyeket szeretünk.
A Nyári tekercs Csak be kell áztatnia a rizspapírt vízbe, be kell tölteni a tölteléket és bezárni, ahogy az alábbi fotón látható. Elég hosszú ideig kell áztatnia a papírt vízben, hogy az összecsukáskor ne törjön el, különben is, ha nedvesíti és egy kicsit vár, puhábbá válik. Eleinte ellenállhatnak neked, de gyakorlással tökéletesek lesznek.
A töltött Használhatja kedvenc összetevőit, ebben az esetben sárgarépát, vörös káposztát, avokádót és fokhagymacsírát használtunk, mind nyersen. Az utóbbi időben megpróbáljuk beépíteni kihajt étrendünkbe, mert tele vannak tulajdonságokkal, könnyen emészthetők és tele vannak élettel, ráadásul otthon könnyen elkészíthetjük őket. Ha nem tudod, hogyan kell csinálni, ne aggódj, a jövőben megosztjuk veled a receptet.