Nyers vagy főtt tojás Oswal Candela táplálkozás és edzés a test átalakulásához
Ha valamilyen sportot űz, biztosíthatlak arról, hogy legalább egyszer elgondolkodott azon, hogy a tojást jobb-e nyersen vagy főzve fogyasztani. Azt hiszem, aki híresen használta ezt a módszert, Rocky Balboa volt a filmjében, ahol korán és edzés előtt ébredt fel. nálam volt egy pohár nyers tojással.
Emlékszem arra az időre is, amikor vettem egy méhsejt tojást, és az üzlet tulajdonosa megkérdezte tőlem, miért fogyasztottam ennyi tojást "mert ezek fehérjét biztosítanak, ezen kívül szeretem őket" - válaszoltam, azonnal megkérdezett tőlem, de muszáj egyél nyersen?
A válasz határozott nem! hacsak nem szereti a nyers tojás ízét 🙂
A tojás a legjobb természetes fehérjeforrás, mivel az egyik legteljesebb aminosav-minősége miatt létezik, és az egyik legjobb étel, amelyet az étrendünkbe felvehetünk, ha növelni akarjuk az izomtömeget vagy egyszerűen az egészség érdekében, az ok, amiért nem szabad nyersen fogyasztani Azért, mert a tojás fehérjében található fehérje nem képes teljesen asszimilálódni, ha nyers, ezért denaturálni kell, vagyis változtatni kell az összetételét, amelyet főzéssel végeznek, a fehérje mellett. A tojás szalmonella baktériumot hordozhat, amely hasmenést, lázat vagy hasi fájdalmat okozhat, ezért ha a tojást megfőzzük, elkerüljük ezt a problémát.