Nyílt levél az Egészségügyi Minisztériumhoz - Luis Aguilar
Hoz Egészségügyi, Szociális és Esélyegyenlőségi Minisztérium Spanyolul, és főleg Dolors Montserrat és Montserrat.

Egy egyszerű és sürgető aggályért írok Önnek, amely mindannyiunkat foglalkoztat: egészségügyi szakembereket, politikusokat, állampolgárokat, anyákat, apákat ...
Kételyem és aggasztó aggodalmam a következő:
MILYEN INTÉZKEDÉSEKET VÉGZIK AZ EGÉSZSÉGÜGYI MINISZTÉRIUMOK GYERMEK ELHÓSÁGA SPANYOL TÁRSADALOMBAN?
A túlsúly és az elhízás gyulladásos kardiovaszkuláris betegség, amelyet a testfelesleg diagnosztizál, ami csökken az életminőség és számos egészségügyi komplikációt okoz az egyén számára, különösen a szív- és érrendszeri betegségeket, ha a szokást vagy viselkedést, amely ezt a patológiát kiváltotta, nem fordítják meg.
Abban az obesogén környezetben, amelyben ma vagyunk, számos tényező váltja ki az elhízást, a következők kiemelkednek:
- Ülő és a fizikai aktivitás hiánya.
- Energiafelesleg, általában egészségtelen ételekből, például édességekből, aprósüteményekből, csokoládéból, alkoholból, cukros italokból, snackekből, felvágottakból, zsíros húsokból, ultra-feldolgozott termékekből ...
- Ezeknek az olcsó termékeknek az elérése, amelyek olcsók, és amelyeket a fogyasztó (néha tájékozatlan) szeret, aki nem ismeri a fogyasztás kockázatát. Ezenkívül a válság ezen élelmiszerek fogyasztásához vezetett a friss élelmiszerekhez képest, amelyek általában drágábbak.
- Az egészségtelen termékek fogyasztásának társadalmi megerősítése: barátoktól, családtól, reklámtól (visszatérünk a obesogén környezet).
- Az obesogén környezettel szembeni politikai szabályozási intézkedések hiánya.
- Nagy üzleti beavatkozás multinacionális vállalatok az egészségpolitikában, különös tekintettel az élelmiszerekre. Ez nagyon komoly.
- Nagyon sok egészségtelen ételek reklámozása, azzal a súlyosbodással, hogy a gyermekeket célozzák meg.
- Az élelmiszer-oktatás hiánya a kötelező oktatásban.
- Szakember hiánya Élelmiszerek és emberi táplálkozás spanyol kórházakban és egészségügyi központokban.