Nyolc jel, amely megmondja, hogy celiakia-e
A lisztérzékenység egy olyan gyakori betegség, amely száz emberből egyet érint, bár sokan nem tudják
A lisztérzékenység (vagy a lisztérzékenység) olyan általános állapot, amely körülbelül száz embert érint, nőknél gyakoribb. A betegek jelentős százalékát (75%) nem diagnosztizálják, ezért szükség van olyan tünetek vagy tüneti kombinációk szándékos felkutatására, amelyek klinikai gyanút ébresztenek.

Glutén nélkül élni
A celiakok olyan egyedek, amelyek genetikailag hajlamosak a a búza, az árpa, a rozs és valószínűleg a zab állandó glutén intoleranciája. Amikor ez az intolerancia bekövetkezik, immun alapú gyulladásos reakció jellemzi a vékonybél nyálkahártyájában, amely gátolja a makro- és mikrotápanyagok felszívódását.
Bár időnként a tünetek lehetnek atipikusak vagy hiányozhatnak, a betegeket gyakran súlycsökkenés, étvágytalanság, fáradtság, hányinger, hányás, hasmenés, hasi puffadás, izomtömeg-csökkenés, növekedési retardáció, jellemzavarok (ingerlékenység, apátia, befelé fordulás), szomorúság), hasi fájdalom, puffadás, vashiányos vérszegénység, mindegyik ellenáll a kezelésnek.
A kezeléssel kapcsolatban a spanyol Celiaci Egyesületek Szövetsége emlékeztet arra, hogy a betegség kezelésében a szigorú gluténmentes étrend az egész életen át. Ez klinikai és funkcionális normalizációhoz, valamint a villás elváltozás kijavításához vezet.
A cöliákiának étrendjét kell alapoznia természetes táplálék: hüvelyesek, húsok, hal, tojás, gyümölcsök, zöldségek, zöldségek és gabonafélék glutén nélkül: rizs és kukorica. Az elkészített és/vagy csomagolt ételeket a lehető legnagyobb mértékben kerülni kell, mivel ezekben nehezebb garantálni a glutén hiányát.
Pszichológiai szempontból a cöliákia nem különbözik a lakosság többi részétől, de a szűkös információk, a diéta helyes végrehajtásának nehézségei vagy a társadalom támogatásának hiánya ahhoz vezethet, hogy egyes betegek szorongást és depressziót éreznek.