Nyomelemek, nyomelemek és a szív- és érrendszeri egészség - Luis Aguilar
Szervezetünkben való aránya szűk margót tart, így a hiányosságok vagy a felesleg miatt a patológiák nem jelennek meg.
Nézzünk meg néhányat ezekből a nyomelemekből, amelyek a szív- és érrendszeri egészségünkhöz kapcsolódnak (1):
A réz Megállapították, hogy hiányos az iszkémiás szívbetegségben szenvedő betegek szívszövetében és leukocitáiban. Ezenkívül a rézhiány társul diszlipidémiával, a vérnyomás változásával és a szénhidrát anyagcserével.
A vas részt vesz a redoxireakciókban, az oxigén és a szén-dioxid légzőszervi transzportjában, az agy normális működésének fejlesztése érdekében, és más funkciók között immunszerepe is van (2). De megnövekedett koncentrációja növeli az akut miokardiális infarktus szenvedésének kardiovaszkuláris kockázatát, valamint az érelmeszesedés folyamatának korai fejlődését.
A jód Ez egy másik nyomelem vagy nyomelem, amely befolyásolja a szív- és érrendszeri egészséget. A két leggyakoribb patológia a hypothyreosis és a hyperthyreosis.
Tekintettel a cink-, csökkent cukorbetegségben, szívelégtelenségben, hipertrigliceridémiában vagy inzulinrezisztenciában szenvedő betegeknél.
A szelén antioxidáns, de a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére a legmegfelelőbb bevitel még nem ismert (1).
A nyomelemek okozhatnak toxicitást?
A nyomelemeket magunk mögött hagyjuk, hogy beszéljünk róla mérgező nyomelemek. Ezek nem szükségesek az emberi táplálkozáshoz, de amikor a környezetben és egyes élelmiszerekben előfordulnak, fokozzák a toxicitást, ezért a szív- és érrendszeri kockázatot.