Obesogének, vegyi anyagok, amelyek elhíznak minket - Az elhízás blog
Táplálkozási tippek
Feladta: Marta Rey 2020.01.01
Marta Rey
Marta Rey legújabb bejegyzése (az összes megtekintése)
- Második hét alternatív napos étrend - 21.01.14
- A fene a kövérség - 21.01.13
- Mi a különbség a diéta és a fény között? - 21.12.01
Tudta, hogy az élelmiszer-csomagolásban vannak bizonyos kémiai vegyületek elősegítik az adipociták termelését?, hívott obesogének és az egyre nagyobb elhízási járvány egyik oka lehet.
Az elhízás és a túlsúly az egész világon riasztóan növekszik. Eddig a fokozott kalóriabevitel és mozgásszegény életmód amely általában be van ültetve társadalmunkba, és amelyek valóban befolyásolják, de ez ezek nem lehetnek az egyetlen oka ennek a növekvő járványnak.
A kutatók rájöttek háziállatok, még mindig etetik, egyre kövérebbek és ugyanez vonatkozik a laboratóriumi állatokra is. Az Egyesült Államokban kiderült, hogy a háziállatok 50% -a túlsúlyos, és ez az állatkerti állatokat és a laboratóriumi állatokat is érinti.
2010-ben a különböző országok tudósainak egy csoportja tanulmányt tett közzé a Proceedings of The Royal Society folyóiratban, amelyben ők elemezte az állatok hatása alatt élő egyes populációk alakulását és mindegyikük meghízott. Csimpánzok, amely faj az emberhez genetikailag legközelebb áll, súlya 33,2% és 37,2 EUR között nőtt 1985 és 2005 között. Ennek a súlygyarapodásnak az egyik magyarázata az lehet, hogy többet ettek és kevesebbet mozogtak, de a kutatók szerint a vizsgált állatok csoportja, nagyon ellenőrzött környezetben éltek, állandó étrenddel és megváltoztathatatlan életmódbeli szokásokkal, és akkor minek köszönhető a súlygyarapodás? ... megfontolták hogy az étrend és az életmód mellett a súlygyarapodásnak más meghatározó tényezőknek is rendelkeznie kell az állatokra és az emberekre ugyanúgy. Ekkor történt a obesogének.
Az obesogének elmélete
Az obesogén elmélet figyelembe veszi hogy az élelmiszer-csomagolásban vannak olyan anyagok, amelyek felelősek a zsírsejtek szervezetében az úgynevezett zsírsejtek stimulálásáért és szaporodásáért és hogy mint a mai társadalomban, sok ételt csomagolnak, mindannyian ki vagyunk téve nekik.
Ez megmagyarázná, hogy mind az emberek, mind a háziállatok híznak, mivel ezeknek a vegyületeknek az expozíciója állandó.