OCU élelmiszer-biztonsági gálamenük

Ezeken az ünnepeken ritkább ételek kerülnek asztalunkhoz. A szájpadlás örömére és a gyomor és a zseb egyidejű védelmére csak néhány alapvető utasítást kell követni. Öt tippet emlékeztetünk három tipikus finomságra a szilveszteri vacsorák alkalmával.

élelmiszer-biztonsági

Élelmiszerbiztonság

Füstölt lazac

  • 1. Egységes szín: válassza ki a leghomogénebb megjelenésű lazacszeleteket, és válassza ki a legújabb lejárati dátumú terméket.

  • két. Tartsd meg a hűtőszekrény leghidegebb részén (maximum 4ºC): a lehető leghamarabb be kell fejezni.
  • 3. Ellenőrizze a címkét: gyakorlatilag az összes általunk eladott lazac halgazdaságból származik, és a származási ország feltünteti a címkén.
  • 4. A maximális élvezethez kényelmes egy órával azelőtt nyissa ki a csomagot fogyasztani. Több íze van, ha hagyják szobahőmérsékleten melegedni, mint a sonka (a zsír megolvad).
  • 5. Ha marad, vagy vásárol előre, megfagyhat: nem veszít ízéből vagy állagából, de 3 hónapon belül befejezi.

Kaviár és ikra

  • 1.Jobb, ha nem veszünk kaviárt üvegedényekbe: érzékeny a fényre.
  • két. A piacon a spanyol halgazdaság kaviárja valamivel olcsóbb, mint az import. Is helyettesítők mint például a lazac ikra, pisztráng vagy csomó, amelyek sokkal olcsóbbak. Vagy halakon vagy algákon alapuló szférák (elemzésünkben jó minősítést kaptak).
  • 3. Hűtőszekrényben és nem a fagyasztóban tárolandó.
  • 4. A zárva tart 1 hónapig hűtőszekrényben, de miután kinyitotta, fejezze be 24 órán belül.
  • 5. Figyeljen a címkére, hogy tudja, mit fog enni.