Oktatás A legjobb módszer arra, hogy meggyőzze gyermekeit zöldségfélék fogyasztásáról
A türelem a tudomány anyja
Hányszor volt dührohama, mert nem akar enni? Sikerült kijavítani? Megmondjuk, hogyan kell csinálni
Nagyon is lehetséges, hogy ugyanezzel szemben találtad magad nehézség sokszor: a te fiai nem akarják egyél zöldségeket és mindig pizzát és hamburgert akarnak enni. Ugyanakkor tudod, hogy ez az egyik legfontosabb étkezés, és mindkettőnek, és neked is szinte naponta kell enniük. Megevésük egészségre tesz szert, és tanácsos szedni legalább 400 gramm naponta.
A zöldségek rostban gazdagok, és specifikus vitaminokat, vizet és ásványi anyagokat biztosítanak testünknek. Antioxidánsokat tartalmaznak amelyek megvédenek minket a szív- és érrendszeri betegségektől, valamint az idegrendszer degenerációjával kapcsolatos betegségektől, és hiányzik a zsír, ami kevesebb koleszterint és trigliceridet eredményez a vérben. Magas káliumtartalma segít a felesleges folyadékok eltávolításában. Vannak sokféle, így nem kell unatkozniuk, amikor bármelyik étkezésnél felteszed őket.
Ne add fel. Ne nyomja őket, de a kitartás nagyon fontos. Az ízek idővel változnak
Sok gyerek utálja őket, de lehetséges, hogy meggondolják őket. A brit Loughborough Egyetem „Nutrition Reports” című kiadványában közzétett tanulmány szerint a leghatékonyabb módja annak, hogy továbbra is kínáljuk őket, még akkor is, ha gyermeke elutasítja a diétát. A zöldségek étkezésbe való bevitele a gyermekek napi kíséretében arra is ösztönzi őket, hogy próbálják ki őket.
A tanulmány szerzője, Dr. Emma szénakazal, azt mondja, hogy "úgy érezheti, hogy utálják a zöldségeket, és soha nem fogják megenni, de az ízlés mindig változik. Fontos a szelíd ösztönzés egy bizonyos étel iránti idegenkedés kezelésére, hogy segítsen nekik megtanulni új ízeket élvezni.".
Hét tanulmány
A kutatók számos korábbi tanulmányt tekintettek át a különböző módszerek amelyek több gyümölcs és zöldség elfogyasztására ösztönzik a gyermekeket. Ezek közül hét tanulmány megvizsgálta a nagyon fiataloknak a „zöld” étkezéssel kapcsolatos ismételt ragaszkodás hatékonyságát. Az egyik ilyen vizsgálat magában foglalta 135 család Leicestershire-ből akiket arra kértek, hogy két hétig mindennap harapnivalóként nyújtson gyermekeinek egy nem kedvelt nyers zöldséget.