Olaj, szent étel
A szent ételek
Az ember, mivel ilyennek tekinthető, vagyis racionálisan gondolkodó állatnak, aki képes megkülönböztetni a jó és a gonosz között, mindent megszentelt, ami számára hasznos volt, következésképpen az étel oka volt az egyes alapételek szimbolizáló imádatának. egy legfelsőbb lény mágikus ereje, aki életet adott nekik.
Ebben a részben felsoroljuk ezeket a termékeket, amelyek talán a leggyakoribbak, és megmagyarázzuk a szabadkőművességgel fennálló néhány kapcsolatukat.
Annak érdekében azonban, hogy ne ismételjük meg ugyanazokat a fogalmakat, ha alaposan meg akarja ismerni mindezen termékek szimbolikáját, az 5.7. Az ételek szimbolikája, átfogó magyarázatot kínálunk arra, hogy miért voltak eredetileg mindegyik tétel szent a különböző kultúrákban.
Olívaolaj, a Földközi-tenger folyékony aranya.
Az ételek, a kenyér, a bor és az olaj szent triádjának szerves részeként minden ősi kultúra azt állítja, hogy felfedezte, sőt a görögök, az Isis-kultusz hagyományainak követői és ezért ismerői, ahol az Olaj abszolút rituális szerepet vezettek be a mitológiájukba, hogy volt Pallas Athena, aki azért hozta létre, hogy megvédje Erechtheiont Poseidon elől repülve. " ".
Rómának, az ókori Görögország követőjének is tulajdonították, hogy Herkules a Földközi-tenger egész területén az arany elem diffúzora volt.
Az a tény azonban, hogy a Genezisben már azt mondják, hogy a galamb olajárat hozott Noéhoz az áradás végének üzeneteként, azt jelzi, hogy ez az étel már az emberiség hajnalán volt.
A Babilon palotájától északra talált táblákban, amelyek ideiglenesen Nebukadnecar uralkodása alatt helyezkedtek el, és amelyeket La-Ku-U Ki-Nu-nak, La-Ku-Du hercegnek, vagyis Jakin hercegnek tulajdonítottak, akiket Kr.e. 1597-ben elfogtak. J.C.-től olyan olajnyomokat találtak, amelyek bizonyosan valamilyen szent folyamatból származnak, amely hosszú ideig, 3500 évig tartotta a fát romolatlanul.
Jelenleg és anélkül, hogy történelmi vitákba ütköznénk, amelyek szintén nem relevánsak, azt mondhatjuk, hogy a Himalája lábainál, vagyis a mai Indiában számos vadon élő olajfa (chrysophilla pot) található, lehet a primitív fa, és a malmok régészeti nyomai azt mutatják, hogy már kitermelték olajukat.
Újabban, mintegy ötezer évvel ezelőtt, számos ilyen olajmalom található a Földközi-tenger környékén, vagyis a primitív India terjeszkedési területén, és ezért arra következtethetünk, hogy az olaj kísérte a keletkezett primitív kultúrákat. Indiában európai útja során, abszolút beültetve minden városba, amelyet később ezeken a partokon alakítottak ki.
Már megjegyeztük Noé galambjának részletét Izrael primitív népében való jelenlétéről, és az 5.7. Fejezetben leírtak szerint. Az ételek szimbolikája Számos idézetet mutatok be a Pentateuch szent könyveiből, amelyek folyamatosan utalnak rá, mind táplálkozási, mind mágikus használatában, mert nem ragaszkodom ehhez a szemponthoz.
Használata valóban mágikusnak tekinthető, ha figyelembe vesszük, hogy mind az orvostudományban, mind az élelmiszerekben, mind a világításban egyaránt használták, ezért minden rituáléban olajat kínáltak az isteneknek.
Görögországban az első prés levét olajként készítették főzéshez és ételízesítéshez, a másodikat a test szépítésére és ápolására szolgáló kenőcsnek, a harmadik préselés után pedig a megvilágításhoz szükséges üzemanyagot nyerték. A peloponnészoszi háború idején Attika híres és szinte mitikus olajfáit megsemmisítették, és figyelembe véve, hogy ennek a fának csaknem negyven év kell az érettség eléréséhez, Athén nem tudott ilyen sokáig várni, és gazdasága elsüllyedt, és az egyik legvirágzóbb Földközi-tenger térségébe sodort civilizációk.
A hellén kultúra hű tanítványaként Róma szent olajfáival is rendelkezett, Menafrióban, de azért, hogy ne szenvedhesse szomszédainak lehetséges következményeit, tudós krónikásai alternatívákat kerestek, és így látjuk, hogy Plinius hogyan beszél a A spanyol olajfaligetek, mint valami magasztos: "Ezen olasz olaj után a vita az isztriai és a Baetica olaj között zajlik, amely vita még nem megoldott. Ezután jönnek a tartományok olajának tulajdonságai, kivéve Afrikát, amelynek a talaj nem hoz mást, csak gabonát. " E diatribírok között azt látjuk, hogy Strabo megerősíti, hogy a spanyol a legjobb az élelmiszer-fogyasztáshoz, az afrikai embereket fenntartja megvilágításra, az olaszokat pedig a balzsamokra. Az olaj Rómában betöltött jelentőségének bizonyítékaként láthatjuk a "De Agricultura" című műben, hogy a kadiózi Julio Moderato Columela több fejezetet szentel nemcsak a termesztésének, hanem a kitermelési technikáknak, az állagmegóvásnak, sőt a gépeknek is.
Jelenleg és koleszterinszint-csökkentő hatásának, táplálkozási tulajdonságainak és konyhájának legújabb felfedezéseinek köszönhetően egy egész fejezetet szentelhetnénk neki, és még sok minden mást is, de nem ez a helye, egyszerűen rámutatunk hogy az olívaolaj az egyik legjobb aromarögzítő, és ezért alkalmazása olyan konyhában, amelynek a szabadkőműveshez hasonlóan egyszerre kell megfelelnie a szent, természetes és egyben kifinomult követelményeknek, feltétlenül elengedhetetlen, mivel több száz használ.
Egy jó mediterrán szakácsnak, és ezért egy szabadkőművesnek is a konyhájában több üvegnek vagy palacknak kell lennie, különböző savasságú és aromás intenzitású olívaolajjal, amelyeken belül különféle parfümtermékek találhatók. Például egy erős és erőteljes fokhagyma, curry, sáfrány vagy bazsalikom pácolásához. Mások fiatalabbak és gyümölcsösebbek olyan fűszerekhez, mint a tárkony, a metélőhagyma, a kakukkfű vagy a babérlevél, ezekkel a finom grillezett halakkal és tenger gyümölcseivel készülnek. Ma nagyon merész fiatal szakácsok használják a legfinomabb olajat, amely virágaromájú, édes fűszereket, például fahéjat vagy virágszirmokat, különösen rózsákat pácol, desszertjeik ízesítésére, amellyel meg kell jegyezni, hogy Ez már gyakori volt tizenöt évszázaddal ezelőtti gyakorlat az arab süteményekben. Még az ispaháni rózsaaromák jelentős exportpiaca volt.
Ezoterikus élelmiszer-szószedet (kivonat)
Olaj: Függetlenül attól, hogy ma kukoricát, napraforgót, szóját vagy akár szintetikus olajat fogyasztanak-e, a szabadkőművesek számára az egyetlen olaj az olívaolaj, mivel még etimológiája is ebből a gyümölcsből származik, és nemcsak spanyolul, hanem minden nyugati nyelven (olaj, olíva, ill. huile (francia), olaj (angol) és olio (olasz), olíva).