Olyan fehérjét fedeznek fel, amely ellenőrzi a zsír pusztulását, és az elhízás visszaszorítására szolgálhat
Az MKK6 a fehér zsírt barna zsírgá alakítja, amely lipideket éget
Ez a hideg által aktivált barna zsír hőt termel a zsír tárolása helyett
Ez a fehérje terápiás célpontként szolgálhat az elhízás ellen
A Carlos III Országos Kardiovaszkuláris Kutatási Központ (CNIC) csapata azonosította a fehérje, amely ellenőrzi a zsír pusztulását és jövőbeni terápiás célpontként szolgálhat az elhízás csökkentésére.

Pontosabban, amint azt a Nature Communications folyóirat részletezi, kimutatták, hogy a fehérje ún Az MKK6 szabályozza a lipideket felhalmozó fehér zsír átalakulását barna zsírrá, amely lipideket éget a testhőmérséklet fenntartása érdekében így csökkentve az elhízást.
Guadalupe Sabio és Nuria Matesanz CNIC-tudósok által vezetett kutatásuk során, amelyben a salamancai egyetemi kórház tudósai vettek részt, elhízott betegek zsírmintáit elemezték, és megállapították, hogy az MKK6 fehérje a szokásosnál nagyobb mennyiségben van jelen.
Amikor alaposan elemezték működését, azt találták, hogy ez a fehérje csökkenti a lipideket felhalmozó fehér zsír átalakulását barna zsírrá, amely ezeket a lipideket hőtermelés céljából fogyasztja.
Állatmodellekkel megmutatták, hogy az egereknél, amelyekből hiányzik ez a fehérje, nagyobb a barna zsírmennyiség, és következésképpen védve vannak az elhízással azáltal, hogy a többlet energiát hő formájában eltávolítják.