Omega 3
A fogyás étrendi terveink között a zsírokat is fel kell tüntetnünk, nem szabad őket eltüntetnünk ... testünk számos funkciója szempontjából is fontosak, itt már beszéltünk ezek fontosságáról.
De azoknak a zsíroknak, amelyeket étrendünkbe be kell vennünk, egészséges zsíroknak kell lenniük ... vagyis esszenciális zsírsavakat tartalmaznak, amelyek alapvetőek a testünk számára, és amelyeket nem szintetizálunk, ezért ezeket be kell vonnunk a napi étrendbe. Az omega 3 zsírsavak pedig ezeknek az esszenciális zsírsavaknak a részei.
Tehát ahhoz, hogy megkapjuk a szükséges mennyiséget, ételt kell bevennünk. Ma néhány olyan ételt fogunk megnézni, amelyekben magasabb ezek a zsírsavak.
1-lenmagolaj.
Az igazság az, hogy kevéssé használt és ismert olaj. Általában a konyhában olíva- vagy napraforgóolajat használunk ... néhol kókuszolajat, diót is használunk ... De a lenolajat ritkán használják.
Ezt az olajat lenmagokból nyerik ki, és 53% omega 3 zsírsav van benne, vagyis két evőkanál olajhoz hozzávetőlegesen 20 gramm omega 3 van, ezek az értékek lehetővé teszik, hogy jól fedezzük az omega 3 napi szükségleteit.
Be kell vallanom, hogy még soha nem próbáltam ki ezt az olajat, de úgy tűnik, hogy nem nagyon ízlik, és fogyasztásához tanácsos olívaolajjal összekeverni.
2-Chia mag.
A chia magokat szuperételnek tekintik magas fehérje-, rost- és egyéb tápanyagtartalmuk miatt.
Minden evőkanál chia maghoz 2,7 gramm omega 3-ot ad. Ez szintén fontos mennyiség, bár nem éri el a lenolajét.
De nagyon jó, ha figyelembe vesszük, hogy a férfiaknál az omega3 szükséglet 3 gramm, a nőknél pedig 2,4 gramm. Valójában ezek a szükségletek a napi energiafogyasztás 1% -át teszik ki, és nők esetében 2200-2400 kcal, férfiaknál 2700-3000 kcal bevitelre vonatkoznak.