Omlett spenóttal, szalonnával, mazsolával és fenyőmaggal - Gurmé

Ez az omlett egy nagyon eredeti és étvágygerjesztő módszert kínál a spenót fogyasztására, különösen a házban élő kicsik számára, akik nem szoktak túl sok morzsát készíteni ezekkel a zöldségekkel.

spenóttal

Tápanyag-információ

Először megcsináljuk a csíkokra vágott szalonnát, a fenyőmagot és a korábban meleg vízben áztatott mazsolát.
Miután a szalonna jól megbarnult, adjuk hozzá a jól megmosott és lecsepegtetett spenótleveleket.
Addig pároljuk, amíg a spenótlevelek el nem veszítik merevségüket.
Kapcsolja le a hőt, ürítse ki a keveréket és tartalékolja.
Egy nagy tálban felverjük a 4 tojást, amíg nagyon habosak nem lesznek.
A felvert tojáshoz adjuk a megpirított spenótot, szalonnát, fenyőmagot és mazsolát.
Öntse ezt a keveréket egy tapadásmentes serpenyőbe.
Amikor a tortilla része, amely érintkezik a serpenyő felületével, megdermedt, tányér segítségével fordítsa meg, vagy? Tortilla fordulat?.