Online élelmiszerüzletek felkészültek a jogi kötelezettségek teljesítésére Confilegal
Cristina del Val, ügyvéd

Lehetséges, hogy az élelmiszeripar nem tartozik azok közé az ágazatokba, ahol az elektronikus kereskedelem terjedt el a legjobban, vagy még rövid távon nem is tartják alapvetőnek.
Ennek ellenére nem tűnik ésszerűnek lebecsülni azt a szerepet, amelyet az elektronikus kereskedelem az élelmiszer-ágazatban a nem túl távoli jövőben betölthet, mivel tény, hogy az új technológiák átalakítják fogyasztási szokásainkat, és az élelmiszer sem kivétel. A fogyasztók elkötelezettek az egyszerűség, a gyorsaság, a szolgáltatás kényelme és az egyértelmű és teljes körű tájékoztatás mellett a megvásárolt termékekkel kapcsolatban; az interneten és az e-kereskedelemen keresztül kielégíthető tételek.
Jelenleg Spanyolországban különböző típusú elektronikus élelmiszer-kereskedelem van: gyakorlatilag az összes spanyol forgalmazási lánc kínál vásárlóinak online vásárlási lehetőséget (Mercadona, Alcampo, Carrefour, El Corte Ingles, Eroski, Dia); A hiteles online superek (Ulabox, Tudespensa.com, Soysuper.com) némi sikerrel működnek, amelyek vonzó kedvezményeket és promóciókat kínálnak, sőt árösszegzőként és összehasonlítóként is működnek a különböző szupermarketek számára; az online áruházakban szaporodnak az egyes régiókra jellemző ínyenc, ökológiai, kézműves termékek, borozók; közvetítők nélkül jelennek meg online platformok a gyártótól a fogyasztóig történő közvetlen ellátáshoz; és az élelmiszer-szállítási webhelyek gyakoriak (La Nevera Roja, Just Eat).
Az élelmiszer-ipari (ipari, forgalmazási, éttermi) piaci szereplők, akik online értékesítik termékeiket az Európai Unióban, látták, hogy a gazdasági szabályozástól függetlenül az elektronikus kereskedelemre alkalmazandó jogi kötelezettségek mellett a közösségi rendeletek megfogalmazták saját egyedi kötelezettségeiket az élelmiszerek e-kereskedelméhez, legyen szó üzleti vállalkozásokról (B2B) vagy vállalkozásokról fogyasztókra (B2C) irányuló tranzakciókról.
Hivatkozunk a távértékesítésnek a fogyasztók élelmiszerekkel kapcsolatos tájékoztatásáról szóló európai rendeletébe (az Európai Parlament és a Tanács 2011. október 25-i 1169/2011/EU rendelete a fogyasztóknak nyújtott élelmiszerekkel kapcsolatos információkról). amely jövő december 13-tól alkalmazandó.
Az európai rendelet célja az európai fogyasztók magas szintű egészségvédelmének elérése és az általuk fogyasztott élelmiszerekkel kapcsolatos információkhoz való jog biztosítása annak érdekében, hogy tájékozott döntéseket hozzanak számukra, ugyanakkor garantálják a legálisan előállított és a piacon forgalmazott élelmiszerek szabad mozgását. közösségi terület.
A spanyol adminisztráció elismerte, hogy a rendelet által érintett egyes kérdések mélyreható változásokat és nehézségeket vonnak maguk után, amikor az ágazat végrehajtja a rendeletet. Ezek között van a távértékesítés, amelynek szabályozása a piaci szereplők költségeinek jelentős növekedését vonja maga után, ami abból adódik, hogy technológiai rendszereket kell bevezetni a fogyasztók számára eladásra kínált élelmiszerekkel kapcsolatos hatékony információcsere céljából. étkezdék, oktatási központok, kórházak és vendéglátóipari vállalatok, amelyekben üzleti tevékenységként az ételeket fogyasztásra készen készítik el a végső fogyasztók) az ellátási lánc szereplői között. A technológiai innováció még mindig függőben lévő kérdés az élelmiszeripar szereplői számára.
Milyen kötelezettségeket ró az 1169/2011/EU rendelet az élelmiszer-e-kereskedelemre?
Kötelezettséggel kell ellátni, hogy bizonyos élelmiszer jellegű információkat kötelezően szolgáltassanak az online élelmiszert vásárló fogyasztók és közösségek számára.
A közösségi szabvány - a 8. cikkben - kijelöli az élelmiszer-információkért felelős vállalkozót, akinek a neve vagy cégneve alatt az élelmiszert forgalmazzák, vagy ha az Unióban nem rendelkezik székhellyel, akkor az uniós piacra importőrt. Az említett üzemeltető köteles garantálni az információk jelenlétét és pontosságát.
Ez a cikk azt jelenti-e, hogy a piaci szereplő, akinek a neve vagy cégneve alatt egy terméket forgalmaznak (amely általában a márka gyártója vagy tulajdonosa), felelős azért, hogy az élelmiszerekkel kapcsolatos információk pontosan rendelkezésre álljanak az értékesítési támogatáson attól a távolságtól, amelyen keresztül az Ön nevén vagy cégnevén forgalmazott ételeket értékesítik? Nem tűnik ésszerűnek, mivel a támogatás birtokosa (e-kereskedelmi üzlet), és nem a gyártó rendelkezik hatáskörrel és eszközökkel ahhoz, hogy garantálja az információk jelenlétét a támogatásban (weboldal vagy mobileszközökhöz készült alkalmazás).
A gyártó felelőssége azzal járna, hogy teljes, naprakész és pontos élelmiszerekkel kapcsolatos információkat kellő időben továbbítanának az online áruház (webhely vagy mobil alkalmazás) felelősének.
Ezt az Európai Bizottság Egészségügyi és Fogyasztói Főigazgatósága megerősítette egy kérdés és válasz (Q & A) dokumentum 2013. január 31-i közzétételével, amelyben számos kérdésre válaszol az irányelv alkalmazásával kapcsolatban. Szabályozás. A dokumentum pontosítja, hogy az élelmiszerek távértékesítése esetén az üzemeltető felelős a kötelező élelmiszerekkel kapcsolatos információk megvásárlás előtt történő megadásáért.
Az online áruház tulajdonosáért felelős vevő tájékoztatásának kötelezettsége a következő feladatokat tartalmazza:
1.- Adjon meg egy sor kötelező említést az eladásra kínált termékekről. A szolgáltatandó információk típusa attól függően változik, hogy csomagolt vagy nem csomagolt termékekről van-e szó. Csomagolt termékek esetében minden kötelező élelmiszer-információt meg kell adni, kivéve a vásárlás lezárását megelőző minimális időtartam vagy lejárati idő dátumát.
Nem csomagolt termékek esetében csak azokra az anyagokra van szükség, amelyek allergiát vagy intoleranciát okozhatnak, kivéve, ha az állami szabályozás előírja a rendeletben előírtakon felüli további megemlítés kötelezettségét. Ebben az értelemben a tagállamok felhatalmazást kapnak arra, hogy nemzeti szabályozásokat szabjanak meg, amelyek meghatározzák a saját területükön kötelező referenciákat, valamint az ilyen információk megadásának megfelelő eszközeit. Ez az előrejelzés kétségtelenül megnehezíti a különböző országok fogyasztóinak vagy közösségeinek szánt online áruház tulajdonosainak a kötelező információs formátumok egységesítését a nem a közösségi piacon csomagolt termékek esetében.
2.- Az említéseknek a vásárlás előtt rendelkezésre kell állniuk, és megjelennek a távértékesítés támogatásában. Megértjük, hogy az online áruházak esetében, amikor a szabvány „támogatásra” hivatkozik, akkor azokra a webhelyekre vagy alkalmazásokra gondol, amelyeken keresztül a kérdéses terméket kínálják, és ésszerűnek tűnik azt gondolni, hogy minden kötelező információt meg kell adni közvetlen közelében - a termék képéhez az online áruház katalógusában vagy annak egy másik helyén, ahol minden egyes kínált termékhez kapcsolódó minden információ megjelenik, amely a fogyasztó számára könnyen hozzáférhető (például egy kattintással elérhető).