Orosz saláta, a LEGJOBB házi recept PequeRecetas

Orosz saláta receptek annyi változat van, mint a szakácsok. Hozzáadhat csirkét, tonhalat, savanyúságot, bécsi kolbászt, főtt sonkadarabot és ezer más variációt. Amit szinte mindannyian megfogalmaztunk burgonya, sárgarépa, borsó, tonhal, főtt tojás és majonéz igaz?

Ezúttal mi hozzuk el a hagyományos orosz saláta. A Orosz saláta Ez egy nagyon egyszerű étel, de biztosan kipróbált olyanokat, amelyekért meghalni kellett volna, mások pedig nem annyira ...?

Nos ma elmondjuk hogyan kell elkészíteni az orosz salátát tökéletes: hogyan kell elkészíteni, hogy a burgonya ne essen szét, és egyéb trükkök.

TARTALOMJEGYZÉK

OROSZ SALÁTA, Könnyű házi recept

Hozzávalók

• 1kg burgonya
• 4 tojás
• 1 nagy sárgarépa
• 2 doboz tonhal (160 g)
• 200g fagyasztott borsó
• 600g majonéz
• Olajbogyók díszíteni
• Piquillo paprika díszítéshez
• Só

HOGYAN KÉSZÜLHETŐ OROSZ SALÁTA

Egy fazékba vizet forralunk; Amikor felforrt, hozzáadjuk a tojásokat és 10 percig főzzük. Kivesszük a vízből, eltávolítjuk a héjakat és tartalékoljuk.

Ugyanakkor egy másik rakottban forraljon vizet két teáskanál sóval; Adja hozzá a burgonyát egészben és héjában, a sárgarépával együtt, egészben és meghámozva. Hagyja főni körülbelül 30 percig, ez a burgonya méretétől függ. Körülbelül 20 perc elteltével villával megszurkálva ellenőrizzük, hogy a burgonya főtt-e. Távolítsa el a burgonyát és a sárgarépát a rakott tálból, hagyja, hogy temperáljon, meghámozzon és felkockázzon.

Egy másik serpenyőben adjunk hozzá egy teáskanál extra szűz olívaolajat, és pár percig főzzük a borsót kevés sóval, amíg megpuhulnak.

Egy nagy tálban adjuk hozzá a burgonyát és a kockákra vágott sárgarépát. Ezután hozzáadjuk a tojásokat. Hagyományosan csak a kis darabokra vágott fehéret adják hozzá, a sárgáját reszelve lehet díszíteni. Ha szeretné, az egész tojást is felapríthatja.

---