Orosz vagy vegyes burgonyasaláta recept és 2 változat videója
Az orosz saláta (burgonyasaláta) a domonkos és a latin konyha klasszikusa, és kötelező étel a karácsonyi vacsoránk során, itt megmutatjuk a legnépszerűbb változatokat.
Orosz saláta egy domonkos főzőblogon? Nos igen, végül is ugyanolyan népszerű nálunk, mint a spanyol világ többi részén, konyhánk egyik oszlopa, és nélkülözhetetlen étel a karácsonyi vacsoránk során.
Mi az "orosz saláta"?
Ez egy saláta, amelynek fő összetevői a burgonya, a tojás és a majonéz. Ez a krumplisaláta a nyugati világ gyakorlatilag minden országában ismert, minden országban különböző variációkkal.
Honnan származik?
"Orosz salátának" hívják, mert - és ez nem lephet meg minket - Oroszországból származik.
Az eredeti recept egészen más volt, és köztudottan salátát, felvágottakat és nyelvhúst tartalmaz, bár elképzelhető, hogy a recept az évszakhoz vagy az akkor elérhető termékekhez képest változott.
Ki találta ki?
Ennek a burgonyasaláta receptnek az eredeti neve a "Salade Olivier", amelyet alkotójáról, Lucien Olivier séfről neveztek el, aki 1860-ban a híres moszkvai Hermitage Hotelben dolgozott.