Őskori étrend La Prensa Gráfica

A paleodiet vagy paleolit ​​étrend volt az az ősök étrendje. Ez magában foglalja a jó mennyiségű húst, miközben kizárja a hüvelyeseket, a tejterméket és más termékeket. Előnyeit és hátrányait az alábbiakban ismertetjük.

étrend

Ki tudná elképzelni, hogy ugyanazt a diétát követhetik, mint őseik? Bizonyára nagyon keveseknek jutna eszébe valaha ugyanazt az ételt fogyasztani, amelyet sok évvel ezelőtt fogyasztottak. Ebből áll a paleolit ​​vagy paleodiet étrend. Neve annak köszönhető, hogy a paleolitikum a kőkorszak egyik korszaka volt.

„A Paleo-diétát barlanglakóként vagy kőkorszaki étrendként ismerik, mivel ezt az emberek követték nomád korukban, vagyis egyik helyről a másikra költöztek ételt keresni. A barlanglakók étrendje a vadászat és a halászat (hús és hal) és a környezetükben összegyűjtött termékek (gyümölcsök és zöldségek, diófélék és gyökerek) terméke volt ”- magyarázta Ana Eugenia Houdelot táplálkozási szakember.