Öt ok, amiért éjszaka eszik ceviche-t
Az éjszakai halevésről sok mítosz szól. Az igazság az, hogy a közhiedelemmel ellentétben, a halevésnek számos előnye van, még inkább, ha citrommal főzik, például ceviche.
Különböző tudományos vizsgálatok szerint a hal magas biológiai értékű fehérjéket tartalmaz, ezek alacsony rosttartalmúak, és puha és könnyen emészthető ételké teszik a halakat. Mi több, kevesebb kollagén van a húshoz képest. A kevesebb kollagénnek enyhébb az étkezési eredménye. Ezért ideális lehetőség éjszakára.
Fontos megjegyezni, hogy ez az étel gazdag vitamin- és fehérjeforrás a testünk számára, ami különösen a gyermekek javát szolgálja, segítve őket a fejlődésben - mondta Nefi Mendoza, a Solidaridad Salud táplálkozási szakértője.
Ezek az éjszakai ceviche-fogyasztás előnyei
Hozzájárul a jó tanulmányi teljesítményhez
Halat enni egy nagy teszt vagy vizsga előtti este segít a jobb eredmények elérésében, magas Omega 3 olajtartalmának köszönhetően, amelyek segítenek növeli az energiaszintet, az információ tanulásának és megtartásának képességét, táplálkozási szakemberek jelentették.
A hal nagyszerű szövetségese az iskolai, az intézeti vagy az egyetemi vizsgákon való teljesítésnek, különösen akkor, ha hetente háromszor és a nap bármely szakában fogyasztják, mivel az Omega 3-nak köszönhetően javítja az agyműködés szintjét - magyarázta a termelési minisztérium Liliana Vargas nemzeti halevő programja.