Öt recept a sajt és a méz párosításához El Norte de Castilla

León Manjar de Reyes július hónapot ennek a két, a közösségben széles körben előállított ételnek szenteli

Külön-külön, a lakosság széles rétege finomságoknak tartja őket. Együtt, ugyanúgy. Néhányan nem tudják elképzelni a reggelit nélkülük; mások pedig nem tudják elkészíteni az uzsonnát, ha nincsenek ott az asztalnál.

recept

Sajt és méz; A méz és a sajt egyike azoknak a büszkélkedőknek, akiknek ezer arcuk van Castilla y Leónban, és a spanyol földrajz jó része, több tucat fajtával, amelyek általában tökéletesen párosulnak.

Tökéletes házasságnak számítanak erre a nyárra, vagy legalábbis erre gondolt León Manjar de Reyes, aki július hónapját a leonesei földrajz e két tipikus termékének szentelte.