Ötletek egy ízletes és alacsony kalóriatartalmú újévi vacsorához - nagyon egészséges a Bupától

Bupa Chile hivatalos blogja, tippekkel és gyakorlati információkkal az egészségről, a jóllétről és az egészséges életmódról.

Kezdőlap/Egészséges állapot/Egészséges táplálkozás/Ötletek egy ízletes és alacsony kalóriatartalmú újévi vacsorához

Gazdag, kalóriatartalmú és vegetáriánus alternatívákkal rendelkező újévi vacsora készítése lehetséges, ha olyan ételeket kombinálunk, amelyekre tápanyag-hozzájárulásuk és ízük jellemző.

Sok recept létezik az újévi vacsora elkészítéséhez amely különböző ízeket kever és vonzó minden vendégünk számára. Hogyan készítsük el az előétel, a főétel és a desszert legjobb kombinációját? A kihívás szórakoztató, és a titok nem az irritáló vagy a magas zsírtartalmú ételek keverése.

Mielőtt elkészítené az ünnepi vacsora menüjét Újév, tudnia kell, hogy milyen ételeket kerüljön bele a receptbe, mert ezek puffadást vagy puffadást, valamint „fűszeres fűszereket, hagymát és fokhagymát okozhatnak. Tejbázisának köszönhetően magas zsírtartalmú ételek, például kolbász, krémek, vaj vagy fehér szósz. Egyéb olyan élelmiszerek, amelyek befolyásolhatják és okozhatják a gyomorpanaszokat, azok a koffein vagy alkoholos italok alapú irritáló anyagok "- jelzi a Táplálkozási szakember az IntegraMédica Carolina Espejo-nál.

Készítse elő kötényét, edényeit, sütőjét és merőkanálját, és kövesse a recepteket Újév hogy a táplálkozási szakember felkészült egy kiváló 2018-as év elindítására.

Spenóttal és gombával töltött pulyka (4 fő)

1 bőr nélküli és csont nélküli pulykamell.

2 csésze gomba szeletekre vágva.

2 csésze párolt spenót.

1 evőkanál pirított szezám.

1 evőkanál olívaolaj.

1 csésze fehérbor.

• Egy tálban keverje össze a gombákat a szezámmal, fűszerezze és tartalékolja.
• Keverjük össze a bort és a vizet, tartsuk fenn a pulykamell főzéséhez.

• Töltse meg a pulykamellet a gombákkal, és tekerje fel. Fűzzük meg egy húrral, és vigyük az előmelegített sütőbe, közepes hőmérsékleten 1 órán át, a főzés során fürdessük meg a pulykát a fenntartott borkeverékkel.
• Amikor a pulyka megsült, vegye ki és vágjon szeleteket a tálaláshoz.

Tarka hercegné burgonya

250 gramm burgonya hámozott és főtt.

2 tojássárgája.

250 ml sovány tej.

15 cm3 olívaolaj.

50 gr édesburgonya tök.

2 közepes répa.

• A burgonyát, a tököt és a céklát meghámozzuk és kockára vágjuk.
• Ezután főzzük meg a zöldségeket.
• Később készítsen burgonyapürét 150 cm3 sovány tej és 5 cm3 olívaolaj felhasználásával.
• Miután elkészült a burgonyapüré, ossza fel 3 üregbe és tartalékolja.
• Az édesburgonyát és a cékla tököt külön keverjük össze.
• Készítsük el a sütőtök és a cékla pürét, a maradék tejjel és 5 cm3 olajjal mindegyikhez.
• Ezután ossza el a püréket a három üregbe, és keverje össze mindegyik tojássárgájával, ízlés szerint sót adva hozzá. Ellenőrizze, hogy a keverékek homogének-e.
• A befejezéshez kezdje el formálni a kis gömböket, vezesse át liszten, majd egy felvert tojáson, és tegye az előzetesen előmelegített sütőbe, oly gyakran mozgatva őket, hogy egyenletesen barnuljanak.

---