Padlizsán, cukkini és hagyma, egészséges receptek a fogyáshoz
Hozza ki a legtöbbet minden zöldségéből, kezdje ezek létrehozásával sült padlizsán szeletek, amelyre az egyiket választják padlizsán kicsi, összeillesztjük és hosszában szeletekre vágjuk, a dura szélének vastagsága (három milliméter), sóval ízesítjük és egy órán át macerálni hagyjuk, olajban egy serpenyőben fél deci elég forró olajjal sütjük, és aranyszínűre sütjük., eltávolítjuk és tálaljuk.
Megjegyzés: - Lisztbe csomagolva felvert tojásban fürdhetik és megpiríthatják.
Kattintson a közvetlen továbbjutáshoz
Nápolyi padlizsán szeletek
A padlizsán a darab szélességében szeletelve, a fentiek szerint; Rétegekben tűzálló tányérba helyezzük, ezeket egy teáskanál paradicsompürével metszve; Meghintjük reszelt sajttal, és hozzáadunk 15 g vajat kis golyókba, tegyük az edényt erős sütőbe, amíg a felülete aranyszínű nem lesz (pirított), és ugyanazon a tányéron tálaljuk.
Italok és gyógynövények, egészséges receptek a fogyáshoz
Megjegyzés: - A püré rétegeit meghinthetjük kevés sajttal, ha a beteg a fent leírt mennyiség kétszeresét tolerálja.
A padlizsán egyéb készítményei láthatók az ízületi gyulladásban, a zöldségek.
Cukkini
A padlizsánra ebben a fejezetben és az ízületi gyulladásban ismertetett receptek hasznosak a cukkininál.
Párolt hagyma
A szokásos hagymát (kb. 150 gramm) vékony csíkokra vágjuk, egy fazékban elkészítjük, hozzáadunk egy szelet sonka csülköt, valamint egy filét, egy gerezd fokhagymát és egy darab zellert, fél liter vízzel letakarva. és egy kanál nyersolajat letakarva életre kel; amikor a forralás megszakad,