Pak Choi keverjük megsütve shitake gombákkal - Vegetáriánus Kwan Homsai recept

Miután bemutattunk néhány tipikus thai gasztronómiai receptet és számtalan kérést kaptunk, ma elkészítjük az első vegetáriánus receptet, egy Pak choi keverjük megsütjük Shitake gombával. Az ázsiai zöldségek finom és egészséges kombinációja, nagyon sima és kellemes ízzel. Ideális azokra a napokra, amikor szeretné hagyni, hogy a gyomrában egy kicsit pihenni lehessen a túl sok húst tartalmazó és nagyon nehéz ételektől.

Nagyon egészséges étel, elkészítéséhez különböző típusú zöldségeket használhat, amelyek a legjobban tetszenek, ma úgy döntöttem, hogy két jellemzően ázsiai összetevővel gazdagok, például Pak choi, A-vitaminnal és C- és Shitake-gomba, B-, C- és D-vitaminnal, ráadásul mindkettő gazdag rostokban, ásványi anyagokban és nem túl kalóriatartalmú, ideális azok számára, akik szeretnének gondoskodni étrendjükről.

---