Palacsinta egészséges receptek, amelyek megszívják az ujjait

Vizel-e a szád, ha valaki megemlíti a "palacsinta" szót, de annak kalóriájára gondolva visszahúzza? Remek, ez a cikk érdekelni fogja Önt. A palacsinta vagy palacsinta készítéséhez a legjobb recepteket hozzuk el, nevezzük úgy, amire vágyunk, a legegészségesebb változatban. Ki mondta, hogy nem kaphat mindent?

• Ricotta palacsinta és piros bogyós gyümölcsök
• Zabliszt palacsinta
• Zöld palacsinta
• Gluténmentes tök palacsinta
• Fehérje csokoládé palacsinta
• Az egészséges palacsinták elengedhetetlen összetevői

Az utóbbi időkben a palacsinta a leginkább fitnesz változatukban. Édes és finom reggelit szeretnénk, és (mindenekelőtt), amelyek nem adnak kilót a skálán. Lehetséges, hogy létezik ilyen bravúr? Határozottan igen.

A trükk egyszerű: cserélje ki a kevésbé egészséges és hizlalóbb összetevőket, például a finomított búzalisztet (minden élet fehérjét) egy teljes kiőrlésű lisztre vagy más gabonafélékre, tegye félre a vajat és a margarint, és helyezze előtérbe az egészségesebb összetevőket. Ami a cukrot illeti, a legjobb, ha kiküszöböli, és édes ízt ad a gyümölcshöz vagy a fahéjhoz, de ha ez nem lehetséges, választhat másik édesítőszert. Nem bukhatsz meg.

Böngészője nem tudja megjeleníteni ezt a videót

Mielőtt vörös kezet kapna, azt tanácsoljuk, hogy fegyverezze fel magát egy jóval nonstick serpenyő hogy a palacsintád ne legyen tülekedés. És most igen, menjünk a miénkre palacsinta receptek hogy megnyalja az ujjait:

Ricotta palacsinta és piros bogyós gyümölcsök

Ideális egy egészséges hétvégi tisztelgéshez. A trükk az, hogy úgy eszik meg őket, mintha sütemény lenne. Meglátod, milyen robbanásszerű íz!

Hozzávalók a palacsintához:

• 150 gramm tej.
• 1 tojás.
• 1 evőkanál extra szűz olívaolaj.
• 130g teljes kiőrlésű liszt.
• 1 tasak kémiai élesztő (16g).
• 20 gramm méz vagy agave szirup.
• Egy csipet só (2g).

Hozzávalók a töltelékhez:

• 100 gramm könnyű Ricotta sajt.
• 20 gramm málna.
• 20 gramm áfonya.
• 20 gramm eper.
• 15 gramm eperszirup 0% zsír és cukor.
• 5 bazsalikomlevél.
• 1 teáskanál citromlé.

készítmény:

1. Tegye az összes folyékony összetevőt a turmixgépbe: a tejet és a tojást. Keverjük össze mindegyiket.
2. Most adja hozzá a száraz termékeket: lisztet, élesztőt, mézet vagy agave szirupot és sót. A keverővel kis teljesítmény mellett keverje össze.
3. Enyhén kenje meg a serpenyőt olajjal, és tegye közepes lángon. Távolítsa el a felesleget konyhai papírral. Öntsük a tésztát vékony rétegbe.
4. Amint buborékolni kezd, forgasson egy palacsinta segítségével a palacsintát. Amikor mindkét oldalán aranyszínű, távolítsa el.

A töltelék elkészítése:

1. Vágja félbe a bogyókat és tegye félre. Adja hozzá a jól apróra vágott bazsalikomot is.
2. Tegyen bele néhány csepp citromlevet, és hagyja pihenni, amíg a gyümölcs felszabadítja a levét (kb. 20 perc).
3. Egy tálban óvatosan keverje össze a sajtot és a vörös gyümölcs keveréket.
4. Ha készen áll, minden palacsintához tegye ezt a sajt és vörös bogyós gyümölcsök keverékét.
Készen áll az élvezetre!

Zabliszt palacsinta

Könnyebb, mint az előzőek, egy extra gyümölcsrel (ha akarod), hogy édesebb legyen. Ezek a palacsinták beismerik, mit dobsz rájuk. Az édes összetevőket sósra is cserélheti, és reggelit vagy harapnivalót készíthet például sonkával és sajttal.

---