Paleo diétázzon mindent, amit tudnia kell a Transformer műveletről
Paleo diéta: minden, amit tudnod kell
A trogloditaszerű étkezés nagyon jót tehet egészségének és fizikai megjelenésének.
Vannak, akik úgy döntöttek, hogy hagyományos étrendet követnek: ha a nagymamád nem ette meg, akkor ne egyél te magad. Mások inkább folytatják az érvelést: ha a prehominid őseid nem ették meg, ne egyék.
A paleolit vagy „paleo” diéta egyszerűen abból áll, hogy az élelmiszereket azokra a termékekre korlátozzák, amelyekhez őskori őseink hozzáférhettek:
- hús
- hal
- puhatestűek
- tojás
- diófélék
- gyümölcsök és zöldségek
- gumók
- algák és gombák
- természetes zsírok és olajok
Mivel az őskorban nem volt mezőgazdaság, ez azt jelenti, hogy abbahagyja mindazt, ami gabonaféléket vagy hüvelyeseket tartalmaz (mindkét dolog természetes állapotában nem emészthető meg vagy mérgező). Úgy értem, elveszed az ételpiramist, és rúgod, hogy nagyon-nagyon messzire küldd.
Ez jó ötlet?
A gyors válasz igen. Egy csapással megszabadul az összes ételtől bántanak és kövérítenek: cukrok, fehér lisztek, transzzsírok és általában minden étel, amely műanyagba van csomagolva.
Van egy másik jótékony hatása is: csökkenti az étrendben lévő szénhidrátokat, emeli a fehérje és a zsír arányát. Vagyis közeledik a transzformátor étrendhez. A jelenlegi alacsony zsír- és fehérjetartalmú étrend és magas szénhidráttartalmú étrend felelős az elhízás, a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség óriási növekedéséért a nyugati világban.