Zabpehely tulajdonságai és előnyei az egészségre
A zab az egyik legkiegyensúlyozottabb gabonaféle, amelyet étrendünkbe be kell építeni. Reggelire fogyaszthatjuk, és sok termékben benne van. Ez azért van, mert szembesülünk a tápanyagokban és vitaminokban gazdag étel amelyek segítik egészségünket és a test megfelelő működését.
TÁPLÁLKOZÁSI INFORMÁCIÓK (100G)
A zab szövetséges lehet, ha súlyunkat ellenőrizzük. Ez az étel nem növeli a vércukorszintet, ami segít elkerülni a legmagasabb és alacsonyabb szinteket. Ez is a erősen jóllakó étel, ami megkönnyítheti számunkra a kevesebb evést.
Ez a gabona béta-glükánokat tartalmaz, egy olyan anyagot, amely segíthet testünk kontrollálásában koleszterin. Például egy 40 grammos tál zabpehely a béta-glükánok azon mennyiségének majdnem 50% -át tartalmazza, amelyet naponta fogyasztanak a koleszterinszint csökkentése érdekében.
Emellett a szervezetünk működéséhez nélkülözhetetlen tápanyagokban gazdag étel. A B1, B6 és B9 vitaminok Segíthetnek idegrendszerünk és immunrendszerünk normális működésében. Hasonlóképpen, a zabpehely olyan ásványi anyagokat tartalmaz, mint a vas, a magnézium és a cink, amelyek hozzájárulnak az izmok és az immunrendszer megfelelő működéséhez, valamint elősegítik a vörösvértestek képződését.
Ha gyomorproblémákban szenvedünk, a zab is szövetségesünk lehet, mivel ez egy probiotikum, amely elősegíti bélflóra egészségét.
Versalite receptek
A zabpehely szintén nagyon könnyen beépíthető receptjeinkbe. Végtelen számú módon főzhetjük: egész pelyhével, főtt vagy a gabonafélékbe. Ez is egy olyan elem, amelyet beépíthetünk süteményekbe, felhasználhatjuk sütemények, sütik, sőt kásák elkészítésére.