Panga zöldmártásban (4

Hozzávalók

• 1 kg. Panga (vagy más fehér hal)
• 5 fokhagymagerezd
• 75 gr. fehérbor
• egy jó csokor petrezselymet
• 300 gr. Forró víz
• 1/2 evőkanál liszt
• Színezék
• 1/2 hal pirula
• só, bors
• babérlevél
• 25 gr. Olivaolaj

Készítmény

1. lépés

Fűszerezzük a halakat, és tegyük a varoma aljára és tálcájára, hagyva néhány rést a gőz áthaladásához, amint az a fotón látható. lefoglal

---