Paradicsom és káposzta leves; Könnyű és egészséges recept!

Ez a paradicsom- és káposztaleves vegán, könnyen elkészíthető és alacsony kalóriatartalmú. Finom, könnyű és egészséges ebéd, amelyet a méregtelenítő káposztaleves-étrend ihletett.

Elkészítési idő: 10 perc.

Főzési idő: 35 perc.

2020. január 4

A paradicsomos káposztalevest a népszerű káposztaleves-étrend ihlette. A diéta lényege az volt, hogy naponta 2-3 alkalommal káposztalevest fogyasszunk sok más gyümölcs és zöldség mellett, valamint a hozzárendelt élelmiszerek listájával, mint például a barna rizs és a csirke. Bár nem vagyok diétás rajongó, a leves maga olyan ízletes egészséges recept, amelyet mindenképpen ajánlanék!

Paradicsom és káposzta leves alacsony fehérjetartalom, alacsony az összetett szénhidráttartalom Y zsírszegény, hogy ne akarjon valami kielégítőbbet. De azt hiszem, csodálatosan működik ebédként levesként vagy előételként vacsoránál, amikor valami könnyűre vágysz, vagy méregteleníteni akarsz egy hétvégi heves evés után. De meg kell győződnie arról, hogy a nap folyamán elfogyasztott többi ételben kap-e kulcsfontosságú tápanyagot.

Hogyan készítsünk káposztalevest

1. Azzal kezdődik főzzük meg az aromásokat: Hozzáadom a szokásos hagymát, zellert és sárgarépát.
2. Addig illatos és puha, de nem túl puha.
3. Fűszerezés hozzáadása te használod, egyszerűen megtartom sóval, borssal, fokhagymával és oregánóval.
4. Majd később adjuk hozzá a paradicsomot. Kockára vágott konzerv paradicsom és paradicsompüré kombinációját használom. De használhat friss paradicsomot és paradicsomszószt, vagy bármilyen más változatot, hogy paradicsomlevest kapjon.
5. Adjunk hozzá zöldséglevest, csirkehúslevest vagy marhahúslevest és forraljuk fel.
6. Végül hozzáadjuk a káposztát és kb. 20 percig főzzük, amíg a káposzta meg nem hervad.

Ha elkészült, a káposzta megpuhul, a húsleves pedig megvastagszik. Az edény 6 embert képes könnyen táplálni, és minden adag csak 130 kalóriát tartalmaz. Tehát egy finom előétel vagy leves grillezett sajttal vagy bármilyen más szendvicssel vagy levessel.

Tippek a paradicsom és káposzta leves elkészítéséhez

1. A húsleves helyett vizet használjon. Ha csökkenteni szeretné a nátrium tartalmát a receptben, vagy nincs kéznél leves, könnyen elkészítheti saját zöldséglevesét, vagy használhat vizet. Csak ügyeljen arra, hogy megfelelően fűszerezze.
2. Forraljuk a levest, ne forraljuk fel. Pár buborékot keres a felszínre, nem pedig nagy buborékokat. Amint a folyadék felforr, engedje le a hőt. Ez biztosítja, hogy a zöldségek ne legyenek túlsültek.
3. Fűszerezzük az egyes rétegeket. Valahányszor levest készít, fontos, hogy minden hozzáadott réteget ízesítsen a legjobb íz biztosítása érdekében. Míg a fűszerezésre vonatkozó utasítások egy részét is beleteszem (hogy ne hangozzon feleslegesnek), valóban segít a leves ízesítésében, ha minden alkalommal ízesítünk, amikor új összetevőket adunk az edénybe.
4. Készítsen teljes ételt fehérje hozzáadásával. Hozzáadhat növényi eredetű fehérjéket, például quinoát, vagy darált csirkét vagy darált pulykát, hogy teltebbé váljon.

---