Paradicsom és tulajdonságai

BEJELENTKEZIK Fiókjába

TANÁCS

Paradicsom és tulajdonságai

A Solanaceae család gyümölcse. Kevés ehető, köztük paradicsom, paprika, padlizsán és burgonya.

Paradicsom tulajdonságai

Táplálkozási értéke és parfümje nagyobb, ha a paradicsom a szabadban, augusztustól októberig a napon érik, bár ma már egész évben lehetőség van paradicsom fogyasztására üvegházakban termesztve. Ez a gyümölcs számos előnnyel jár:

  • Alacsony kalóriabevitelének köszönhetően (2 közepes paradicsom 22 kalóriát tartalmaz) a ideális étel bármilyen típusú étrendhez de kevéssé energikus. Súlyának körülbelül 95% -a víz, körülbelül 4% -a szénhidrát.
  • Ez egy nagyszerű vitamin- és ásványianyag-forrás:
    • Gazdag C-vitaminban, egy erős antioxidánsban, amely szintén nem segít megelőzni a szívbetegségeket, és segít felszívni más vitaminokat és ásványi anyagokat.
    • Az A-vitamin forrása, amely segít fenntartani az egészséges fogakat és szükséges a csontok fejlődéséhez.
    • Ezenkívül B1, B3, B6 vitamint és ásványi anyagokat, például magnéziumot, foszfort ...