Parasztleves sonkával A mama receptjei

Mindig is szerettem a zöldségleveseket, és valamikor ezelőtt megszerettem a darabolt zöldségtálcákat, amelyeket zöldségesekben árulnak, mert megfelelő mennyiségük van számukra, változatos és gazdag választékuk van ... de a legjobban mindez Mercadona parasztlevese

Készíthetünk néhány csirkével, például Canecositas-szal, de szeretem azt az ízt, amelyet a sonka jobban hagy

Írta Ana Feladva: 2009. február 19

Mindig is szerettem a zöldségleveseket, és már régen megszerettem a vágott zöldségtálcákat, amelyeket a ...

Készítmény

Tegye a vizet és a zöldségeket egy edénybe a tűzre, majd adja hozzá a zöldségeket és a kockákra vágott sonkát. Tegyen egy kis sót, és ha szeretne egy kis olívaolajat. Nem tettem, elég volt a zsírral, amit a sonka felszabadított. Addig kell főzni, amíg a zöldségek elkészülnek, és ez egy kicsit beleillik az ízébe: többé-kevésbé al dente.
Külön serpenyőben főzzük meg a tojásokat, amíg meg nem keményednek, hámozzuk meg és aprítsuk fel.
A levest az apróra vágott kemény tojással tálaljuk. Az eredmény egy gazdag és könnyű étel, alig tartalmaz zsírot, remek ezekre a hideg napokra és meglehetősen teljes. Adhat hozzá tésztát, egy marék tésztát vagy tápiókát.