pármai sonka

Látás, hallás, szaglás, tapintás és ízlés. A Parma Ham behatol az észlelés teljes területére.
Az ízlelőbimbók élvezete az érzékek gyönyörének diadalának végeredménye. Az ételhóbort elmúlik, míg a hagyomány megmarad. Az általunk tapasztalt étkezési káosz előtt, amelyet anonim eredetű és kétes ízű javaslatok lavina fokozott, amelyek táplálkozási zavarokat okoznak, és mindenekelőtt nélkülözik a kulturális gyökereket,

A pármai sonka továbbra is az olasz gasztronómiai hagyomány szilárd pontja.

Megfelelő konzorcium (Parma Ham konzorcium), amely felügyeli és ellenőrzi a termelést és a minőséget, garantálja a Parma Ham minden tisztelőjét (a tapasztalatlan szakácstól a legrangosabb étterem séfjéig) csalhatatlan sikert.
Mindannyian tudjuk, hogy a pármai sonka valami igazán különleges: valódi étel, táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott

---