Parmezán, rozmaring és kakukkfű sós keksze; A rózsaszínű béka

Szenvedély a főzéshez

Ma ismét megérinti a szívet, a sós keksz egyik változatával, amely „enni és nem szabad abbahagyni”. Remek parmezán ízűek, ideálisak harapnivalókhoz vagy étkezés kísérőjeként. Az alak természetesen megváltoztatható, hogy mindenkinek megfeleljen, a mai szív Valentin-napra, de tökéletesen elkészíthetők csillagalakkal karácsonyi vagy virágos partikra, hogy megünnepeljék, hogy eljön a tavasz ... és a legegyszerűbb, akkor keringenek, bármikor megünnepelhetik.

Hozzávalók:
• 60 g tejszínes vaj *
• 40 g porított parmezán sajt
• 1 közepes méretű tojás
• 1 teáskanál kakukkfű **
• 1 teáskanál rozmaring **
• Fél teáskanál só
• 35 g enyhe olívaolaj
• 160 g liszt ***
• só provence-i gyógynövényekkel **

* Használjon legalább 80 százalék zsírtartalmú vajat, amely nem tartalmaz rostokat (márka: Reny Picot, Puleva, Asturiana, Lorenzana, ...)

---