Párolt alma - A harmadik kar

Az Ádám és Éva paradicsomából való kiűzés szimbóluma, amelyet a Beatles lemezcég és az Apple használt logóként, vagy a Gravitáció törvényének példája, amelyet Newton használt ... az alma volt és lesz is az egészség gyümölcse kiválóság által.

A klasszikus recept -Kor főzik kemence. de megengedtem magamnak, hogy a receptet a Thermomix-re vigyem, ugyanúgy elkészítem, de megváltoztatom a főzés módját: gőz.

Egyes ételekben a sütő és a gőz közötti ízbeli különbség nem érzékelhető. Másoknál igen, és –bár párolt finomak- almák ez az egyik ilyen étel.

Ízlésben azonban nincs semmi írva, ezért hagyom neked a két lehetőséget, a két ízt és a meghívást, hogy próbáld ki az alma különféle fajtáit ( Pepin, például nagyon jók) és az összetevők némelyikének variálása: nem tehet Sherry-t, nem helyettesítheti a mézzel a cukrot és a fahéjat, vagy cukrászati ​​krémet használhat a gyümölcs belsejében. Mindenesetre segítünk ennek fenntartásában hagyományos desszert.

Harmadik karunkkal lehetőségünk van rá gőzfőző.

---