Párolt bab Goji bogyókkal - táplálkozási recept
Pirított bab Goji bogyókkal
Hozzávalók:
- 150 g zöldbab
- 30 g hámozott napraforgómag
- 15 g Goji bogyó
- 5 g friss gyömbérgyökér
- 10 g olívaolaj
- Szója szósz
készítmény:
Először is levágjuk a zöldbabot julienne-ben, vizet teszünk forrni, és blansírozzuk a babot julienne-ben.
Ezután a babot olívaolajjal ellátott serpenyőbe adjuk, megdinszteljük és hozzáadjuk a Goji bogyókat és a pipákat.