Párolt Beluga lencse sárgarépával és sütőtökkel (minden kokóta) - Claudia blogja; Julia

Ha úgy gondolja, hogy néhány zöldséges lencse olyan dolog, amire vágyom, és nem tudom, akkor nagyon téved. Különösen, ha ezek a lencsék beluga vagy kaviárok, a zöldségek mennyisége jelentős, és az a tartály, amelyben főzzük őket, a Minden Cocotte. Kicsi, de terjedelmes. Mindezzel megjelölünk néhány beluga lencsét, amely sárgarépával és tökkel párolt ízzel.

Nagyszerű platazo hidegre, olyan, amely minden héten megismétli. Ugyanolyan gazdag hőségben, ami csak azt jelenti, hogy kevésbé forrón tálaljuk. Ezen túlmenően, mivel nem tartalmaz többet zöldségnél, sokkal könnyebb, mint a hagyományos lencse, minden szentségével együtt. Nem kérhetünk többet.

beluga

ÖSSZETEVŐK(4 fő részére)

  • 3 fokhagymagerezd
  • 1 közepes hagyma
  • 1/2 pirospaprika
  • 2 érett paradicsom
  • 2 sárgarépa
  • 1/2 kis tök
  • 250g beluga lencse
  • 1 babérlevél
  • Extra szűz olívaolaj
  • Só
  • Őrölt feketebors
  • Víz