Párolt burgonya zöldségekkel
Hozzávalók
- - 1 cukkini.
- - 1 zöldbors.
- - 4 nagy burgonya.
- - 3 metélőhagyma.
- - 2 sárgarépa
- - egy darab tök (az általam használt súlya 250 gramm volt, már hámozott).
- - extra szűz olívaolaj.
- - só ízlés szerint.
- - 1 teáskanál édes paprikát.
- - 1 teáskanál forró paprikát.
- - 1 babérlevél.
- - egy csipet kakukkfüvet.
- - csipetnyi kurkuma.
- - Zöldségleves (volt házi zöldséglevesem, de ha nincs, használhatsz fél zöldségleves tablettát).
Készítmény
Először egy serpenyőt készítünk a zöldségleves melegítésére, ha nincs házi zöldségleves, akkor felmelegíthetünk vizet 1/2 tabletta zöldséglevessel. alacsony hőfokon hagyjuk, hogy melegen tartson, amikor szükségünk van rá.
