Párolt húsgombócok thermomix-ben; Egy másodperccel később
Adatvédelem és sütik
Ez a webhely sütiket használ. A folytatással elfogadja azok használatát. További információ; például a sütik ellenőrzéséről.

Ma hozok neked néhány fasírtot, ezek sokkal könnyebbek, mint az eredetiek, és az, hogy párolásukkal máris megspórolunk néhány kalóriát 😉 Több blogban is láttam a receptet, de végül a Speed Spoon követte.
A szósz nagyon gazdag, a húsgombóc pedig nagyon lédús, természetesen egy recept a varoma előnyeinek kihasználására, amelyet ajánlok.
Hozzávalók a húsgombócokhoz; 1/2 kg vegyes darált hús, 1/2 hagyma, 2 szelet kenyér, 50 ml tej, 2 tojás, 2 gerezd fokhagyma, petrezselyem, só és bors.
Hozzávalók a mártáshoz; 1 gerezd fokhagyma, 1 hagyma, 1/2 zöldpaprika és további 1/2 piros, 1 érett paradicsom, 50 ml olívaolaj, 160 ml fehérbor, 280 ml víz, só és bors.