Párolt káposzta
Feladva: 2010. október 18
Kategóriák: Vegetáriánus receptek/Romániai receptek/Főételek /
párolt káposzta az egyik leghíresebb hagyományos román receptben. lehet vegetáriánus recept vagy adhat hozzá sertéshúst (vagy kolbászt). évszaktól függően friss vakolattal vagy pácoltan készül.

A vegetáriánus változatot friss káposztával készítjük el. könnyű étel nyárra, nagyon diétás.
mossa meg a káposztát és távolítsa el a külső leveleket.
a káposztát apróra vágjuk, sóval ízesítjük, és kevés napraforgóolajban felforraljuk.