Párolt rókagomba A rókagomba főzésének legjobb receptje Sergio receptje

Az ősz egyik legjobb gombája a vargányával együtt a Niscalo . Véleményem szerint a níscalso készítésének legjobb módja egy kis bor és kis lángon párolt, hogy puha és ne nyálkás maradjon. Kevés hagymával, fokhagymával és borral főzik, valami egyszerű, de hatékony.

Mint mindig láthatja, mindenféle gombához ragadtam, mert imádom őket, és ezer és egy receptet készíthet velük. Az az igazság, hogy a rókagomba kissé drága, de ha lehetőséged van rá, és jobban elmehetsz a mezőre, mivel nem fizetünk 25 eurót kilónként. Mindig emlékezz arra, hogy amikor azt látod, hogy egy piac összes standjánál 25 euró, a másikban pedig 8 euró, akkor ezek gyakorlatilag elavultak és meg akarnak szabadulni tőlük, tapasztalat. A rókagomba tisztításakor a felét veszi.

---