Párolt tengeri sügér burgonyával és zöld mojóval - Olvasmányok

A mai halétel párolt tengeri sügér, korábban kemencében készített burgonyával, amelyet zöld fokozott fokhagymából, korianderből, petrezselyemből, olajból, ecetből és köményből készült mojóval mossanak.

Hozzávalók párolt tengeri sügérhez burgonyával és zöld mojo mártással

4 adag tengeri sügér filében
4 kis burgonya
2 gerezd fokhagyma
Bors
2 ág koriander
4 ág petrezselyem
olivaolaj
paprika
ecet
½ teáskanál köménymag
½ l sózatlan halleves
hagymapor
fokhagyma por

HOGYAN PÁROSÍTSA A TENGERBŐGŐT BURGONYAKKAL ÉS ZÖLD MOJO-val

1. lépés

Melegítse fel a sütőt 200 ° -ra. Mossa meg a burgonyát és vágja ékekre. Helyezze őket sütőálló edénybe, és fűszerezze egy csipet paprikával, hagymával és fokhagymaporral. Csepegtesse őket egy szál olajjal, és süsse 25 percig.