Párolt tintahal - könnyű
Tanuljon meg gazdagot főzni Kalmár pörkölt ezzel gyors és egyszerű recept a RecetasGratis.net oldalról. Lepje meg vendégeit tányér tintával, egészséges és tápláló tengeri ételekkel, amelyek tökéletesek egy egyszerű rizs vagy sült burgonya kíséretében a legkisebbek számára.

- 1 kilogramm apróra vágott tintahal
- 1 hagyma egység
- 3 egység hámozott paradicsom
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 egység zöldbors
- 1 pohár fehérbor
- 1 csipet só
Az első dolog a párolt tintahal lesz megdinszteljük a fokhagymát és a hagymát. Ehhez fedje le egy serpenyő alját olajjal, és pirítsa meg a finomra vágott fokhagymát és a julienne csíkokra vágott hagymát.