Párolt vörös táska ponty-spanyol

A vörös ponty, más néven vörös zsák ponty, a Jiangxi tartomány Wuyuan körzetében bővelkedik. Ez a hely egyedülálló faja. Ez a vörös zsák ponty élénkpiros színű, kis fejjel, rövid farokkal, nagy hassal, amely vörös zsáknak tűnik.

vörös

Manapság a Wuyuanba utazók mindig ezt az ételt próbálják ki, ami nagyon jellemző a helyre, a hal finom, puha és finom, íze jobb, mint a közönséges pontyé. Sok tápanyagot tartalmaz és gyógyhatású.

Piros táskás sátor ... 2

Főzőbor ... 5 ml

Zsír ... 100 g

A vörös zsákos pontyokról eltávolítjuk a pikkelyeket, kopoltyúkat és beleket, jól megmossuk és lecsepegtetjük.