Patkány hamburgerek
GALA 2017 A VIDEÓN
Győztesek 2017
ELSŐ DÍJ
A badajozi El Tomillar iskola „Újságja” csoportja.
MÁSODIK DÍJ
A Cuatro Caminos de Don Benito intézet „Informa T Caminos” csoportja.
Harmadik díj
A Caminomorisco-i Gregorio Maraсon Intézet „El Mañana” csoportja.
Oroszországban a patkány számos étel különleges összetevője
2017.04.03 - Lupe Rubio
Sok városi legenda arról szól, hogy gyorséttermi helyekre megy, és patkányokat vagy patkányok egy részét találja meg mind a húsban, mind a zsemlében vagy a hamburger más részeiben. Nos, Oroszországban nem titkolják, hogy a rágcsáló az egyik divatos helyük fő összetevője.
Takhir Kholikberdiev séf úgy döntött, hogy a vidra család egyfajta hamburgerét kínálja, amely nutria vagy folyami patkány néven ismert, nagyon bőséges faj az oroszországi folyókban az éttermében. A Kholikberdiev nagy vidra hamburgert kínál körülbelül 6,50 euróért, de egyéb rágcsáló alapú finomságokat is, például vidra hot dogot, vidrát fűszeres káposzta vagy vese levelébe csomagolt galuskában és édesburgonyás pitét.