Patricia Pérez íróvá és természetgyógyászmá alakult, egy ökofaráti vásár tökéletes keresztanyja
MADRID, május 31. (VÉLETLEN) -
Író, műsorvezető és természetgyógyász Patricia Pérez megnyílt Puerto Portals-ban (Mallorca) a „Botánica Insólita” vásár, amely vasárnapig lesz nyitva. Ez a vásár, az "RHS Chelsea Flower Show" testvére, lehetőséget nyújt a sziget látogatóinak a megtekintésre a sziget legszokatlanabb kertészeti, virág- és növényfaja, azon túl, hogy élvezi a koncerteket, műhelyeket és tevékenységeket gyermekek és felnőttek számára, amelyek megismertetik őket a slowlife életmóddal.
A vásár keresztanyja ezt kifejezte "A Botánica Insólita vásár a föld, a zöld, a természet, a kreativitás és a szokatlan szerelmeseinek. Természetgyógyászként igazi öröm, hogy részese lehetek. Számomra csodálatos hely, ahol tanulni kell, mind a gyermekek, mind a felnőttek számára, különösen a nagyszerű műhelyfoglalkozások mellett, amelyeket a nyilvánosság számára kínálnak ".
Továbbá Patricia Pérez tisztázni akarta az egészséges ételek fogalmát amelyeket ma használnak, és ez zavart vezethet. Az „ökológiai”, „biológiai” és „organikus” kifejezések, például manapság széles körben használják őket, és az emberek gyakran szinonimaként gondolnak rájuk. Az EGK jogszabályok szerint ez igaz, de mindegyiknek van néhány árnyalata. "A legfontosabb az, hogy megnézzük a termékek tömítéseit"mondja a Mamma Mia volt házigazdája.
A műsorvezető, akinek számos és kényelmetlen allergiával kell megküzdenie, különösen az élelmiszer, szakterülete az egészséges és természetes ételek, ill söpri a táplálkozással kapcsolatos könyveit. Jelenleg legújabb munkáját, a Yo si que me cuido-t népszerűsíti, egy egyszerű útmutató, amely minden nap gondoskodik ételeinkről. Továbbá az író környezetbarát étkezési és életmódbeli tippeket kínál a blogjában ke komót csinálok.
PATRICIA PÉREZ: "A NÖVÉNYEK JAVÍTJÁK TÁPLÁLKODÁSUNKAT"
Esély: A szokatlan botanika keresztanyja?
Patricia Pérez: A Botánica Insólita egy virágokkal, kertekkel, biotermékekkel és gasztrobotanikával foglalkozó vásár, amely olyan rangos események inspirációjából született, mint például a "milánói Lombardia Orticultural Fair" vagy a "Chelsea Flower Show". A gasztronómiának ebben az évben különleges szerepe lesz, és számomra természetgyógyászként öröm szponzorálni ezt a kiadást. Remek tervnek tűnik a családdal és a barátokkal tölteni, mert a Puerto Portals a 30. évfordulója alkalmából számos tevékenységet és workshopot szervezett, hogy a látogatók élvezhessék a természetet és a lassú életmódot.
CH: Láttuk, hogy sok nagyon kíváncsi növény van ezen a kiállításon, összefoglalja a legérdekesebbeket.
P.P: Ezen a vásáron lenyűgöző növények találhatók. Kiemelném azokat a húsevő növényeket, amelyek megeszik a rovarokat, mivel képesek rovarokat vonzani, befogni és felszívni a tápanyagokat. Élőben látni őket egyszerűen látványos. A Tillandsias és a Bromeliads azért érdekes, mert a földben lógnak a levegőben. Másrészt a kaktuszok is nagy figyelmet keltenek, amelyek a napraforgó, a levendula, az aromás, a rózsa és a finom ehető kertek sokszínűségével tarkítva a Puerto Portals körútját gyönyörű enklávévá teszik.
CH: Hogyan javíthatják a növények ételeink minőségét?
P.P: Szeretek különbséget tenni, ha étkezésről beszélek, az étel és a táplálkozás között. A növények nem javítják az étrendünket, de javítják a táplálkozásunkat, ami számomra a legfontosabb. És sok szempontból javítják, például azáltal, hogy aktív elemeiket jobban felszívják, segítenek a legjobb szerves működés megerősítésében, megkönnyítik az emésztést, fokozzák a gyengeséget, például kimerítik vagy tisztítják például a koleszterint. A növényeknek sok tulajdonsága van.
CH: Miért adott nekünk ez a növekvő tendencia ilyen típusú étrendet, amikor a mediterrán étrendet mindig a legjobbnak minősítették?