Patrick Holford Optimal Nutrition Bible - Az alternatív blog
"Az optimális táplálkozási BibliaPatrick Holford az első könyve, amely nemzetközi hírnévre tett szert, és bemutatja, hogyan lehet a lehető legtöbbet kihozni az ételből, hogy testünk minden tulajdonságából profitálhasson.
"Az optimális táplálkozási Biblia”Dicséri az egészséges táplálkozás és a vitamin-kiegészítők erényeit, és figyelmeztet az ólom, az élelmiszer-adalékanyagok, a vízben előforduló szennyeződés, a sült étel és a szabad gyökök veszélyére, miközben elmagyarázza az antioxidáns A, C és E vitaminok, a szelén és a cink ásványi anyagainak nagy értékét valamint a táplálkozás, a mentális egészség és a viselkedés közötti összefüggések.
Az optimális táplálkozás a szerző szerint személyre szabott, mert nincs egyetlen diéta és olyan ételeket fogyasztunk, amelyek lehetővé teszik testünk számára a lehető legegészségesebb egészséget és optimális egyensúlyt biztosítanak számunkra. További előnyök a nagyobb tisztaság és mentális fókusz, a megnövekedett fizikai kapacitás, az alvás minőségének javulása, a betegségekkel szembeni nagyobb ellenállás, a betegségek alacsonyabb előfordulása és a hosszabb élettartam.