Patty torta
BORSCHT, Répa leves, teljes ízű
(Görgessen le az angol receptért)
Az étel összeköt minket.
Úgy tűnhet, mint egy étterem mottója és. talán az, és nem tudom. de. sok általam készített recept emberekhez, érzésekhez, helyekhez kapcsolódik.
Emiatt a blogom nem csupán a netes receptblogok kusza pontjain található oldal, ahol recepteket, elkészítésük módját, néhány referenciát találhat, és ennyi.
Azt akarom, hogy a blogom tele legyen érzéseket. (az enyém és a tiéd is, ez rendkívül boldoggá tesz, ha találkozom velük.) tapasztalatok, nak,-nek álmok. és hogy a receptjeim révén egy kicsit jobban megismerhetsz.
A borscsleves Lengyelországban jól ismert leves. Először akkor próbálkoztam, amikor Erasmus hallgató voltam Írországban. Lengyel barátaim szokták inni (bár vége volt), de finom volt. Vonzott enyhén savas és frissítő íze, megnyugtató aromája. Jó emlékek.
| Kézműves tál az amazon törzsből. Növényi nedvekkel készült porózusellenes lakkal rendelkezik. |
Ez a répaleves eredetileg Ukrajna És ez nagyon jellemző az összes kelet-európai országra (Lengyelország, Oroszország, Ukrajna, Fehéroroszország.). Lengyelországban és Ukrajnában a vacsoránál fogyasztják Jó éjszakát és közben is gyakori Kölcsönzött, bár erre az alkalomra hús nélkül fogyasztják (az úgynevezett "tiszta borscs", amelyet "vizes borscsnak" fordítanának). Ez a legszerényebb emberek étele volt, bár később olyan étel lett, amelyet mindenki a legszerényebb paraszttól a űrhajós. Igen, igen, hallod ! Az orosz űrhajósok borzot viselnek rajtuk ételek. Érdekes jog?
Forrás: Wikipédia
Nos, elmondom, hogyan készítettem ezt a levest, és elkészítem a zöldségkocsit, mert tele van velük.
Hozzávalók 4 fő számára)
1 liter húsleves
250 gr. borjúhús (ha lehet csonttal, csülökként, különben egy darab pörkölt borjú)
1 hagymát hámozva és negyedelve