Pilot Health néven ismert Pilot Health!
Arturo EstradaKiadva 2020. július 8-án. Frissítve 2020. július 8-án/Olvasási idő: 9 perc
Nagyon fontos ezekben az időkben, hogy fitt és egészséges maradjon. Néhány évvel ezelőtt alkalmam volt beszélgetni az angliai Londonban élő Rachel Jessey táplálkozási terapeutával, Rachel Jessey-vel, a Benourished UK-től, annak szakmai álláspontjáról, hogy a pilóták hogyan tudnak gondoskodni az egészségükről.
Rachel több mint tíz éves tapasztalattal rendelkezik a légitársaságok sok betegével és kifejezetten a pilótákkal való együttműködés terén. Tudomány, hagyományos megközelítések és képzési eszközök kombinációját használja az ügyfelek egészségének javításához. A táplálkozási állapot javítása pozitív hatással lehet az életre mind személyesen, mind szakmai szempontból.
Egy ponton megvitattuk, hogy az egészségügyi és egészségügyi intézményekben a közlekedésben sok szó esik az egészségről és a táplálkozásról, de mit jelent Önnek a Pilot Health?
Konkrétan a tompa kérdés az volt; Hogyan kell a pilótáknak gondoskodniuk az egészségükről?
Azt válaszolta nekem: # A pilótáknak nehéz a munkájuk, hosszú és barátságtalan órákat dolgoznak, függetlenül attól, hogy milyen géppel repülnek, legyen az légitársaság, rakomány, ügyvezető vagy repülési oktató, akárcsak az Ön esete. ”- mondta nekem -„ gyakran szükségük van gyorsan beállítható. sok különböző időzóna között. Minél elkötelezettebbek a pilóták, hogy vigyázzanak egészségükre, testük annál jobban alkalmazkodik a repülés stresszéhez, a hosszú órákhoz, a váltási szokások változásához és a hosszú inaktivitáshoz. A jó táplálkozás támogathatja az energiatermelést, javíthatja a kognitív és mentális funkciókat, amelyek közvetlenül a pilótákra vonatkoznak.
A repülés negatív hatással lehet a testére, ezért megkérdeztem, mit tanácsolna a pilótáknak?
Rachel szerint a repülés fő közvetlen hatása a kiszáradás, azonban a gyakori repülés olyan tüneteket is okozhat, mint a duzzanat, csökkent immunitás, izommerevség, de főleg fáradtság.
A repülés, különösen hosszú utakon, magában foglalja a vérrögök és a mélyvénás trombózis (DVT) kialakulásának kockázatát, ezért repülés közben legyen a lehető legaktívabb, keljen fel, sétáljon, végezzen néhány egyszerű lábgyakorlatot és viseljen kompressziós harisnyát, mint megelőző intézkedést. . Természetesen mindaddig, amíg a megfelelő gépe van, de ha repülési oktató vagy, mint a te esetedben, időt kell fordítanod a tanulóra, hogy legalább 15 percet gyalogolj, látni fogod, hogy ez nagy segítség lesz ".
Mondtam neki, hogy ezt tettem, miközben vártam az üzemanyagcsövet, és a következő tanítványom azzal szentelt, hogy kb. 10 percig sétálgassak a repülőgép körül.
A következő kérdés, amit feltettem neki: ... Miből állna egy pilóta egészségügyi és táplálkozási terve?
Mire válaszolt ... A táplálkozási és életmód-tervben öt tényezővel kell foglalkozni:
Amire egy másik kérdéssel rámutattam, hogy a pilóták folyamatosan repülnek; Hogyan lehet a megfelelő táplálkozási egyensúlyt elérni az étrendben? Mondanál néhány példát a jó ételválasztásra?
Azt tanácsolom, hogy készüljek fel, és amikor csak lehetséges, válasszák a lehető legjobb ételt és italt. Ha repülése és biztonsága lehetővé teszi, hozzon házi készítésű ételeket a fedélzetre. Ha ez nem lehetséges, sok repülőtéren ma már számos élelmiszer-ellátó egység működik, amelyek egészséges ételeket kínálnak.
Ma a legtöbb légitársaság és járat, különösen a hosszú távúak, aktívan próbálják kiegyensúlyozott ételválasztékukat kínálni a fedélzeten, beleértve minden típusú embert, korosztályt, vallást és meggyőződést, néhányuknak híressé vált séfjei is vannak, akik kidolgozzák menüsorukat . Tehát bár a repülőgépes étel gyakran rossz kritikákat kap, és a tipikus "csirke vagy hal" általában jó lehetőség.
Mint mindenkinek, a pilótáknak is biztosítaniuk kell, hogy táplálékfelvételük teljes kiőrlésű gabonákat, sovány fehérjéket és egészséges zsírokat, valamint rengeteg gyümölcsöt és zöldséget tartalmazzon, hogy minden táplálkozási követelmény teljesüljön.
Az étkezéshez megfelelő szénhidrát kiválasztásakor teljes kiőrlésű gabonafélék, keményítőtartalmú zöldségek, hüvelyesek és hüvelyesek.
A teljes kiőrlésű gabonák közé tartozik a barna rizs, a tészta, a quinoa, a kuszkusz és a teljes kiőrlésű kenyér; A keményítőtartalmú zöldségek közé tartozik a burgonya (édes és fehér), a tök és a hüvelyesek/hüvelyesek (amelyek fehérjét és szénhidrátot szolgáltatnak) babot, lencsét és csicseriborsót.
A sovány fehérje bevitele az étkezésekbe segít abban, hogy hosszabb ideig maradjon teljes, és elkerülheti az étkezések közötti cukros ételek fogyasztásának vágyát. Az állati fehérje nagy forrása a csirke, pulyka, hal, kagyló, tojás és sovány vörös hús. A növényi eredetű fehérjeforrások közé tartoznak a bab, a lencse, a csicseriborsó és a szójabab.
Nagy rajongója vagyok annak, hogy a zsírokat belevegyem az étrendembe. A zsírok létfontosságúak az agy egészsége, a kognitív funkció és a sejtmembrán integritása szempontjából. Az étrendbe felvehető nagy zsírforrások a halak, diófélék, magvak, olívaolaj, kókuszolaj és avokádó. És megjegyzem, nagyon ajánlom mindenkinek, hogy hagyjon fel olyan ételek fogyasztásával, amelyek hidrogénezett vagy részben hidrogénezett zsírokat használnak. Az ilyen típusú zsírokat mindig fel kell tüntetni az összetevőkben, így könnyen észrevehetőek és elkerülhetők. Kivéve természetesen a növényi étrendet, a vajat jó mértékkel használni, mert kevesebb kellemetlen összetevőt tartalmaz.