Pink Grapefruit Cup recept - Eva Arguiñano

arguiñano

Rózsaszínű grapefruit mousse recept kenhető sajt, tejszín és tojásfehérje alapján. Egy desszert, amelyet Eva Argui ± ano készített egy pohárban.

Recept hozzávalók egy csésze rózsaszín grapefruithoz:

  • - 2 fő részére:
  • 1 rózsaszínű grapefruit
  • 125 g sajtkenés
  • 100 ml folyékony krém
  • 2 tojásfehérje
  • 15 g agar-agar por
  • 2 evőkanál méz
  • sütik, mentalevél és piros bogyós gyümölcsök díszítéséhez