Pirított tészta hússal és zöldséggel

Keleti ízű marhahús étel, valami fűszeres és könnyen elkészíthető. Ár személyenként: 3 €. Kalória: 350. Nehézség: alacsony. Idő: 40-60 m.

Hozzávalók
(4 ember)
• 500 g marhahús
• 1 hagyma
• 300 g rizstészta
•gyömbér
• 2 citrom
• 1 sárga paprika
• 1 pirospaprika
• 1 zöldbors
• 2 evőkanál szójaszósz
•olivaolaj
• Tabasco
• 2 fokhagyma

1.- Vágja a húst vékony csíkokra. Hámozzuk meg és aprítsuk fel a fokhagymát és egy darab gyömbért. Tegyen egy tálba két citrom levét, a szójaszószt, a fokhagymát, a gyömbért és néhány csepp tabascót. Hozzáadjuk a húst és 30 percig pácoljuk.

két.- Tegyen egy serpenyőt a tűzre úgy, hogy a hagymát karikákkal, a paprikát pedig csíkokban tegye. Öt percig tartsuk a tűzön, majd adjuk hozzá a húst a pácmártással. Addig tartsuk a tűzön, amíg a hús aranybarna lesz. Tegyen egy serpenyőt vízzel a tűzre.